減鹽減油新風(fēng)吹進(jìn)新農(nóng)村

  湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2025-04-16 17:05:56

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端4月16日訊（通訊員 匡后麗）為提高農(nóng)村居民健康意識(shí)，倡導(dǎo)健康生活方式，近日邵陽(yáng)市疾控中心走進(jìn)邵東市牛馬司鎮(zhèn)，開(kāi)展了一場(chǎng)以“減油減鹽，守護(hù)健康”為主題的宣傳活動(dòng)，吸引了眾多村民參與。

活動(dòng)在村文化廣場(chǎng)拉開(kāi)帷幕，疾控中心的專(zhuān)家們首先帶來(lái)了一場(chǎng)生動(dòng)實(shí)用的健康講座。專(zhuān)家們用通俗易懂的語(yǔ)言，結(jié)合農(nóng)村居民的日常飲食習(xí)慣，深入淺出地講解了高油高鹽飲食對(duì)身體的危害，如易引發(fā)高血壓、高血脂、心臟病等慢性疾病。村民們紛紛表示，以前只知道要吃得香，沒(méi)想到吃多了油鹽有這么大危害，以后要多加注意。

講座結(jié)束后，工作人員向村民發(fā)放了圖文并茂的宣傳資料。資料中詳細(xì)介紹了減油減鹽的方法和技巧，比如如何使用控油壺、限鹽勺，怎樣通過(guò)巧妙的烹飪方式減少油鹽用量，同時(shí)還推薦了許多低鹽低油的健康食譜。村民們認(rèn)真閱讀，不時(shí)向工作人員詢問(wèn)，工作人員耐心地一一解答。

在互動(dòng)有獎(jiǎng)競(jìng)答環(huán)節(jié)，工作人員圍繞減油減鹽知識(shí)提出問(wèn)題，村民們紛紛舉手搶答，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍?！俺床藭r(shí)什么時(shí)候放鹽最合適？”“每人每天食用油攝入量多少為宜？”一道道貼近生活的題目，不僅檢驗(yàn)了村民們對(duì)健康知識(shí)的掌握程度，也進(jìn)一步加深了他們的記憶?；卮鹫_的村民獲得了實(shí)用的小獎(jiǎng)品，如控油壺、限鹽勺等。村民們高興地說(shuō)：“活動(dòng)太好了，以后做飯限鹽控油，讓一家人都吃得健康?！?/p>

此次活動(dòng)，不僅讓村民們對(duì)減油減鹽有了更深入的了解，也提高了大家對(duì)健康生活方式的重視。市疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)開(kāi)展此類(lèi)活動(dòng)，把健康知識(shí)傳播到更多的農(nóng)村地區(qū)，提高廣大農(nóng)村居民的健康水平。

責(zé)編：鄭丹枚

一審：鄭丹枚

二審：曾佰龍

三審：鄒麗娜

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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