春風(fēng)又綠石柱峰 柱峰茶香飄四方

王文 龍強軍   湖南日報·新湖南客戶端   2025-04-02 17:35:58

湖南日報·新湖南客戶端記者 王文 通訊員 龍強軍

春分過后，清明臨近，瀏陽市龍伏鎮(zhèn)石柱峰村的茶園宛如一片翠綠的海洋，漫山遍野散發(fā)著誘人的茶香。自3月下旬起，這里迎來了春茶采摘的黃金時期，茶農(nóng)們在茶壟間忙碌穿梭，爭分奪秒采摘“明前茶”。

春茶開采：匠心藏于芽葉間

清晨6點，天色微亮，瀏陽市茗香源茶葉種植專業(yè)合作社的240畝茶園里，已是一片熱火朝天的景象。合作社負責(zé)人周和正提著茶簍，耐心地向60余名采茶工講解采摘標(biāo)準(zhǔn)：“柱峰茶講究‘一芽一葉’，芽頭要飽滿，葉子得勻稱，只有這樣的鮮葉，才能做出上等綠茶。”大家聽完，迅速分散開來，手指靈動，將鮮嫩的茶葉采入簍中。

周和正介紹：“今天估計能采180多斤鮮葉，從采摘到制成成品，僅需12小時?！敝宀鑸允貍鹘y(tǒng)工藝，歷經(jīng)攤青、殺青等十多道工序，制成的茶葉香氣濃郁、口感醇厚，備受市場歡迎。

茶葉生金：家門口的增收密碼

春茶采摘不僅讓本地村民實現(xiàn)家門口就業(yè)，還吸引了鄰縣勞動力。在70多人的采茶隊伍里，有16人來自平江縣鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)。合作社貼心安排車輛接送，解決了他們的通勤難題。周和正說：“采茶工大多是60歲左右的婦女，她們經(jīng)驗豐富，手腳麻利，平均每天能掙120元?！北镜卮迕裉拼蠼銤M臉笑意：“茶園兩輪采茶期持續(xù)約50天，加上茶園管護工作，一年能增收上萬元，還能照顧家庭，一舉兩得?！?/p>

據(jù)周和正核算，去年茶園帶動100余人就業(yè)，發(fā)放工資26萬余元，為村級集體經(jīng)濟增收4.2萬元。2024 年，采摘手工干茶兩千多斤，通過“線上+線下”銷售模式，產(chǎn)品銷往北上廣深，銷售額同比增長40%?！拔覀円屆恳黄枞~，都變成村民的‘綠色存折’?！?/p>

茶旅融合：繪就振興新圖景

石柱峰村依托茶產(chǎn)業(yè)，積極探索“以茶興旅”之路。在茶園，游客漫步茶壟，體驗采摘樂趣；在茶廠，大家觀摩制茶工藝，品鑒新茶。周和正透露，未來將把茶園與生態(tài)觀光結(jié)合，打造種植、加工、文旅一體的綜合產(chǎn)業(yè)鏈，讓“柱峰茶”成為鄉(xiāng)村振興的金字招牌。

從一片茶葉到一杯香茗，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到多元業(yè)態(tài)，龍伏鎮(zhèn)憑借春茶，成功將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山。在負責(zé)人周和正與茶農(nóng)們的努力下，柱峰茶不僅香飄萬里，更讓這片土地充滿產(chǎn)業(yè)振興的活力。

作者：王文 龍強軍

責(zé)編：王文

一審：李玉梅

二審：王晗

三審：劉永濤

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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