莫小佳到婁底一中檢查食品安全工作

  新湖南客戶端   2025-01-02 10:34:05

用心用情筑牢校園食品安全防線

莫小佳到婁底一中 檢查食品安全工作

湖南日報 ·新湖南客戶端 1 月 2 日訊 （通訊員 肖育濤） 近 日，婁底市委常委、市委宣傳部部長莫小佳到婁底一中檢查食品安全工作。他強調(diào)，要學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆三中全會精神，深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要論述精神，時刻繃緊校園食品安全這根弦，加大監(jiān)督管理力度，用心用情筑牢安全防線，為辦好人民滿意的教育提供堅實保障。

莫小佳來到食堂取餐點，仔細詢問學(xué)校、市場監(jiān) 督 管 理 部門有關(guān)負責(zé)人關(guān)于食品安全管理、食材采購、加工烹飪及營養(yǎng)搭配等方面情況，聽取監(jiān)督管理人員對 “校園餐”突出問題整治工作的意見建議。隨后，他深入洗碗間、消毒間、廚房、檢驗室，現(xiàn)場察看食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、餐具消毒及食材農(nóng)殘檢測情況。

莫小佳強調(diào)，學(xué)校要切實擔(dān)負起食品安全主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行食堂日常管理制度，嚴把食品采購、儲存、加工、配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保來源可追溯、質(zhì)量有保障；要把食品安全擺在突出位置，抓實抓細食品安全管理工作，不斷提高 “校園餐”質(zhì)量要求，全力守護師生“舌尖上的安全”。監(jiān)督管理部門要落實好屬地管理責(zé)任，強化問題排查整改和風(fēng)險隱患防控，嚴厲查處違法違規(guī)行為，真正筑牢食品安全防線。

責(zé)編：鄒娜妮

一審：鄒娜妮

二審：肖洋桂

三審：周俊

來源：新湖南客戶端

我要問