湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端12月27日訊（記者 周怡然 通訊員 鄧正華 盧?。?/span> 世界油茶看中國(guó)，中國(guó)油茶看耒陽(yáng)。 12月27日， 耒陽(yáng)市茶油健康美食文化推介會(huì) 舉行 。本次活動(dòng)以 “茶油香飄耒陽(yáng) 美食營(yíng)養(yǎng)健康 ”為主題， 來(lái)自各地的 茶油營(yíng)養(yǎng) 學(xué) 家、茶油研究專家和 嘉賓 云集耒陽(yáng)， 共同感 受油茶的 魅力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

活動(dòng)由視頻《中國(guó)油茶發(fā)源地 ——耒陽(yáng)》拉開序幕，生動(dòng)展示了耒陽(yáng)的油茶種植歷史、茶油制作加工工藝、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r?，F(xiàn)場(chǎng)，《幸福樹》《山茶戀》《油茶花 油茶果》等節(jié)目精彩紛呈，為觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)以油茶為主題的視覺(jué)盛宴。

隨后，與會(huì)嘉賓參觀了茶油初精加工生產(chǎn)線，了解茶油從原料到成品的精加工流程以及每個(gè)步驟的原理和技術(shù)要點(diǎn)。生產(chǎn)線上，一袋袋新鮮油茶果在存料廂經(jīng)上料機(jī)傳送、運(yùn)作，烘青果、選籽、烘干滅菌、果仁分離、色選、復(fù)烘等一系列流程， 工作人員只需按照設(shè)備指示進(jìn)行處理，全程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、信息化。

加工生產(chǎn)線

在油茶特色美食區(qū)，人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，用茶油烹飪的耒陽(yáng)傳統(tǒng)名菜及 各類小吃等特色美食飄香，吸引了眾多嘉賓和觀眾駐足品嘗。

用茶油烹飪的特色小吃

茶油 有著獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 被譽(yù)為東方液體 黃金 ?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)， 油茶企業(yè)湖南神農(nóng)國(guó)油生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司進(jìn)行了茶油產(chǎn)品推介。公司致力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，開發(fā)茶油產(chǎn)品 ，先后獲得 219項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，油茶專利申請(qǐng)量全球第一，被授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)“百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)。

現(xiàn)場(chǎng)展示的油茶產(chǎn)品

耒陽(yáng) 市 種植油茶 已有 2300多年的 悠久歷史 ， 是全國(guó) “ 油茶之鄉(xiāng) ” 、全國(guó) “ 油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)重點(diǎn)縣 ” 。 多年來(lái)，耒陽(yáng) 市 堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，將油茶產(chǎn)業(yè)作為踐行 “ 兩山 ” 理念的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、樣板產(chǎn)業(yè)打造，油茶種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)縣級(jí)市首位 ，油茶種植面積達(dá) 123萬(wàn)畝，油茶規(guī)模企業(yè)35家，專業(yè)合作社62家 ， 已建成高標(biāo)準(zhǔn)萬(wàn)畝油茶基地 4 個(gè)、千畝油茶基地 3 8 個(gè)，培育國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè) 1家、省級(jí)龍頭企業(yè)4家， 今 年產(chǎn)茶油 3萬(wàn)余噸，產(chǎn)值達(dá)94億元。油茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期穩(wěn)定、年年受益的“綠色銀行”。

同時(shí)，耒陽(yáng)市深入挖掘油茶旅游文化資源，加快推進(jìn)油茶特色小鎮(zhèn)建設(shè)，積極培育生產(chǎn)體驗(yàn)、休閑觀光、養(yǎng)生康體等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)與文化旅游 “融合”。 全國(guó)首家油茶博覽園、全國(guó) 首家 油茶電子博物館、油茶科技創(chuàng)新研發(fā)中心、油茶產(chǎn)學(xué)研基地先后落戶耒陽(yáng)， “耒陽(yáng)油茶”被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。 走向 “中國(guó)油茶第一強(qiáng)縣 （市） ”的耒陽(yáng)，猶如湘南一顆“綠色明珠”，日漸綻放耀眼光芒。

責(zé)編：陳龍

一審：陳龍

二審：喻志科

三審：熊佳斌

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端