文/視頻 三湘都市報(bào)·新湖南客戶端全媒體見(jiàn)習(xí)記者 仝若楠 通訊員 陳子忻

冬日，不少長(zhǎng)沙市民仍在期待著一場(chǎng)浪漫雪景。餐飲店、電玩城和商場(chǎng)也紛紛開(kāi)始各出奇招“整花活”，其中造雪機(jī)營(yíng)造的氛圍感雪景，成為引流神器，有消費(fèi)者還會(huì)特意前往這些人造雪景打卡拍照。造雪機(jī)也因此銷(xiāo)售火爆，有商家相關(guān)產(chǎn)品近期銷(xiāo)售額達(dá)上百萬(wàn)。

造雪機(jī)性?xún)r(jià)比如何？對(duì)店鋪的引流效果如何？是否存在安全隱患及噪聲問(wèn)題？連日來(lái)，三湘都市報(bào)記者進(jìn)行了走訪和調(diào)查。

造雪機(jī)成引流利器，有店鋪客流量增加20%

2024年12月30日，記者來(lái)到洪西小區(qū)的雙爺烤肉店，店員們正忙著將店里圣誕裝扮撤下更新為新年裝扮，店長(zhǎng)石女士告訴記者，經(jīng)營(yíng)約半年的店鋪今年冬天為了吸引客人來(lái)到店里用餐，購(gòu)入了造雪機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)易的雪景制作，“從12月初開(kāi)始，我們每晚6時(shí)到8時(shí)都會(huì)打開(kāi)機(jī)器，跨年的時(shí)候也將投入使用，到時(shí)候會(huì)聯(lián)合店里推出跨年打卡新活動(dòng)?！?/p>

長(zhǎng)沙一烤肉店外，顧客正在打卡拍攝人造雪景。受訪者供圖

傍晚，記者在北辰三角洲大悅城看到，18號(hào)酒館的店門(mén)口裝飾著一棵落滿仿制雪花的圣誕樹(shù)，玻璃門(mén)上也貼有雪花造型的貼紙裝飾，營(yíng)造出濃厚的節(jié)日氛圍。接近6點(diǎn)，店員從店內(nèi)抱出一臺(tái)小型造雪機(jī)，將其放置在樹(shù)旁的高凳上，按下開(kāi)關(guān)的一瞬間，人造雪花漫天飛揚(yáng)，與店內(nèi)暖黃的燈光相映襯，引得路人連連驚訝，為店鋪增添了不少生機(jī)。

“基本上每晚6時(shí)都會(huì)打開(kāi)造雪機(jī)，維持15分鐘左右。”酒館店員告訴記者，在社交媒體上發(fā)布店鋪“下雪”相關(guān)的帖子會(huì)吸引顧客特意前來(lái)消費(fèi)，當(dāng)晚記者觀察發(fā)現(xiàn)，在“飄雪”的10分鐘內(nèi)，共有5波約15人駐足拍照打卡，記錄這一冬日浪漫瞬間，其中4波顧客都選擇落座消費(fèi)。

2024年12月30日，長(zhǎng)沙一小酒館外，顧客正在打卡拍攝人造雪景。仝若楠 攝

現(xiàn)場(chǎng)記者遇到了手捧“雪花”拍照的陸女士，她表示自己對(duì)這種雪景沒(méi)有“抵抗力”，“主要是因?yàn)轱h雪后的整體氛圍和店鋪很搭，讓我有在這里小酌一杯的沖動(dòng)?！?/p>

記者采訪了解到，目前在長(zhǎng)沙有不下10家餐飲店采用這種小型造雪機(jī)作為引流利器?！霸煅C(jī)的效果很好，客流量增加了約20%，同時(shí)，造雪機(jī)也讓顧客在排隊(duì)等待時(shí)不那么枯燥。”石女士分享說(shuō)。

造雪成本低至幾十元，相關(guān)產(chǎn)品銷(xiāo)售額達(dá)上百萬(wàn)

“造雪機(jī)只需要加入雪花油和一定比例的水就能?chē)姵銎恋难┗?。”現(xiàn)場(chǎng)，石女士熱心地為記者演示效果。造雪機(jī)工作原理與泡泡機(jī)、煙霧機(jī)的原理相似，即利用高壓產(chǎn)生的強(qiáng)力氣流，將雪花油轉(zhuǎn)換成雪花泡沫。

在線上電商平臺(tái)，不同店鋪雪花油原液濃度稀釋比例不同，價(jià)格有所差異。在淘寶麗思徠旗艦店，一臺(tái)雙控1500W雪花機(jī)加兩瓶雪花油售價(jià)328元，5升雪花油單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)需40元，5升的1:20高濃縮雪花精則為150元，“經(jīng)常使用可選擇雪花精，自己兌水，更劃算?！痹摽头嘎?，目前店鋪圣誕后銷(xiāo)量有所下降，但一天仍可售賣(mài)上百臺(tái)造雪機(jī)，雪花精銷(xiāo)售額高達(dá)幾百萬(wàn)。

淘寶LM Light旗艦店客服表示，350毫升用在功率約1500W的造雪機(jī)上，可下雪20分鐘，其售價(jià)顯示僅需10元。另外，長(zhǎng)沙譽(yù)馳數(shù)碼租賃可提供本地雪花機(jī)租賃，“機(jī)器80元一天，雪花油耗另外計(jì)算，一瓶58元的5L油大約能使用兩個(gè)小時(shí)?！必?fù)責(zé)人稱(chēng)。

“購(gòu)入造雪機(jī)花費(fèi)了約1400元，近期設(shè)備開(kāi)了20多天使用了5升的濃縮雪花油，僅需要600元，折合一天成本大概80元?！痹谑靠磥?lái)，造雪機(jī)每年都可以用，性?xún)r(jià)比很高。

成都一娛樂(lè)道具租賃商介紹，機(jī)器下雪的“大小”可調(diào)節(jié)，按照不同功率和功能大小區(qū)分價(jià)格，“基礎(chǔ)款通常在500元以?xún)?nèi)，功率約1500W，可實(shí)現(xiàn)5米高噴雪，噴射范圍20平方米左右，可滿足一般餐飲店的使用需求。大型商用款則在500元以上，至高可達(dá)5000元，其噴射范圍、距離、角度都更豐富?！?/p>

噪聲大、地面滑，人造雪景需配合管理

在社交媒體平臺(tái)，有消費(fèi)者對(duì)人造雪花成分的安全性以及是否會(huì)造成路面濕滑問(wèn)題表示擔(dān)憂和顧慮。

據(jù)了解，雪花油是由水、色素、高泡精、拉絲粉和全透明增稠粉等物質(zhì)組成，無(wú)毒無(wú)害，但是不可食用。“造雪機(jī)剛開(kāi)的時(shí)候，我們會(huì)先調(diào)大雪花，將圣誕裝置打滿雪花之后，再調(diào)整為小片雪花讓顧客拍照，避免雪花糊到顧客的眼睛里?！笔拷忉?。

記者在走訪中注意到，這些造出的雪在形成泡沫后落在地上會(huì)自動(dòng)融化，不存在固體垃圾，但是會(huì)在地面形成水狀殘留物，有滑倒風(fēng)險(xiǎn)，“因?yàn)檠┗〞?huì)四處飄散，所以我們會(huì)每天及時(shí)根據(jù)風(fēng)向進(jìn)行調(diào)整，并且會(huì)在雪花融化后擦拭清理?！笔糠Q(chēng)。

不過(guò)，現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器工作噪聲大，多擺放在空曠室外，不太適合在室內(nèi)使用?！耙?yàn)樵煅C(jī)運(yùn)行的噪聲有點(diǎn)大，我們怕影響周邊的店鋪和居民，就拿隔音棉把它包了起來(lái)?！笔空f(shuō)。

業(yè)內(nèi)人士指出，若要起到營(yíng)銷(xiāo)宣傳的效果，最好配套雪花機(jī)設(shè)計(jì)出完整的營(yíng)銷(xiāo)流程，即用造雪機(jī)把人流吸引到店后，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)、拍照打卡，需要一系列的動(dòng)作。同時(shí)還需確保雪花也成分對(duì)人體無(wú)害，做好保護(hù)措施，以防滑倒等安全隱患。

“我們對(duì)造雪時(shí)間和范圍都進(jìn)行了合理的規(guī)范，盡量降低能耗成本，力求在為顧客提供優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)的同時(shí)，保證運(yùn)營(yíng)的合理性和可持續(xù)性?！笔垦a(bǔ)充道。

責(zé)編：蘇亮

一審：仝若楠

二審：朱蓉

三審：周文博

來(lái)源：三湘都市報(bào)

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