永州老年人樂享7元營(yíng)養(yǎng)餐@湖南日?qǐng)?bào)

劉躍兵 何岳敏   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2024-12-31 08:17:02

建成長(zhǎng)者食堂50家，每餐提供約40個(gè)菜品

永州老年人樂享7元營(yíng)養(yǎng)餐

湖南日?qǐng)?bào)12月30日訊（全媒體記者 劉躍兵 通訊員 何岳敏） 冬日，位于永州市冷水灘區(qū)曲河街道的沐鄰長(zhǎng)者食堂暖氣開放，座無虛席，40余種葷、素菜品供人們挑選。不少老年人表示，7元就能吃飽吃好，真好！

今年，永州市綜合考慮街道（社區(qū)）老年人口數(shù)量、服務(wù)半徑、助餐服務(wù)需求等，統(tǒng)籌利用國(guó)有閑置房屋、居家養(yǎng)老服務(wù)站點(diǎn)等設(shè)施場(chǎng)所，進(jìn)行適老化改造，配置適老化桌椅、無障礙通道、走道通道扶手等，建成50家長(zhǎng)者食堂。

原來，老年人來長(zhǎng)者食堂的人數(shù)有限、消費(fèi)能力偏低，傳統(tǒng)長(zhǎng)者食堂難以持續(xù)發(fā)展。針對(duì)這一情況，永州市給予老年人就餐補(bǔ)助，同時(shí)大力推動(dòng)“社區(qū)食堂+長(zhǎng)者食堂”融合運(yùn)營(yíng)。長(zhǎng)者食堂向社會(huì)開放，確保每餐提供40個(gè)左右菜品，葷菜、素菜分別占7成、3成。所有的菜品按每?jī)?.98元稱重計(jì)算收費(fèi)，60到70歲、70到80歲、80到90歲年齡段的老年人，分別享受9折、8折、7折優(yōu)惠。老年人少花錢，能吃飽吃好，經(jīng)營(yíng)者也能夠贏利，還方便附近居民就餐。零陵區(qū)永州一中附近的長(zhǎng)者食堂，每天就餐人數(shù)達(dá)700多人，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益“雙贏”。

該市要求長(zhǎng)者食堂建立食品安全臺(tái)賬，各長(zhǎng)者食堂均有固定的合作農(nóng)場(chǎng)。新鮮食材經(jīng)檢驗(yàn)后，當(dāng)日配送到助餐點(diǎn)。市縣區(qū)食品質(zhì)量監(jiān)督局每周至少開展一次現(xiàn)場(chǎng)督查，確保所有食材源頭可追溯、流向可跟蹤、責(zé)任可追究。

長(zhǎng)者食堂為失能、獨(dú)居、高齡等老年人開展免費(fèi)送餐服務(wù)。東安縣瀟湘第一城小區(qū)沐鄰長(zhǎng)者食堂每天送餐100余次，滿足特殊老年群體的就餐需求。

原載《湖南日?qǐng)?bào)》2024年12月31日06版


作者：劉躍兵 何岳敏

責(zé)編：黃柳英

一審：黃柳英

二審：李禮壹

三審：李寒露

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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