30元一市斤！牛肉價(jià)格連續(xù)12個(gè)月下跌

胡盼盼   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2024-12-30 23:27:15

湖南日?qǐng)?bào)12月30日訊（全媒體記者 胡盼盼 通訊員 李銳）記者近日走訪長(zhǎng)沙多家批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，鮮牛肉批發(fā)價(jià)已跌至30-32元/市斤，與去年上半年相比每市斤下降了十幾元。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我國牛肉價(jià)格已連續(xù)12個(gè)月下跌。

長(zhǎng)沙水渡河市場(chǎng)商業(yè)負(fù)責(zé)人黃輝認(rèn)為，牛肉價(jià)格持續(xù)下跌的主要原因是供大于求。國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，存欄量持續(xù)增加。加上奶制品市場(chǎng)萎靡不振，奶牛大面積遭淘汰宰殺投入市場(chǎng)，增加了牛肉供給量。

（長(zhǎng)沙市開福區(qū)荷花池菜市場(chǎng)，市民在選購牛肉。李銳 攝）

隨著價(jià)格下降，市民的消費(fèi)需求量有所增加。黃輝透露，目前長(zhǎng)沙水渡河市場(chǎng)總銷量相較去年同期增加了30%，每天供應(yīng)量在300-350噸，相當(dāng)于市場(chǎng)每天供應(yīng)上千頭的牛肉量。但由于今年豬肉、雞肉等價(jià)格處于低位，消費(fèi)者對(duì)牛肉的消耗量仍遠(yuǎn)不及供應(yīng)量。隨著養(yǎng)殖戶肉牛拋售潮逐漸平息，以及元旦、春節(jié)等節(jié)日來臨，牛肉價(jià)格或有小幅回升，但回升幅度有限。

作者：胡盼盼

責(zé)編：彭雅惠

一審：彭雅惠

二審：張尚武

三審：李偉鋒

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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