三湘都市報(bào)·新湖南客戶端全媒體見(jiàn)習(xí)記者 仝若楠

來(lái)自湖南衡陽(yáng)的李紅華，既是連鎖餐飲店的大廚，也是行走在鄉(xiāng)間為百姓送去希望的使者。他堅(jiān)持每周兩到三次自駕到衡陽(yáng)周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，上門收購(gòu)蔬菜和臘制品等土貨，幫助老鄉(xiāng)們實(shí)現(xiàn)增收。今年9月，他又創(chuàng)立了一個(gè)高性價(jià)比的餐飲品牌，繼續(xù)將鄉(xiāng)間土貨送上餐桌，讓更多人品嘗到衡陽(yáng)美食。為此，時(shí)值歲末，他還出差在外。

不去皮高價(jià)收土菜，幫助鄉(xiāng)村困難戶 

今年7月，李紅華驅(qū)車趕往衡陽(yáng)市珠暉區(qū)茶山坳一位70歲的老人家中，買下了老人1000余公斤滯銷南瓜。李紅華告訴記者，他的助農(nóng)原則是不去皮稱重，遇到條件困難的家庭，還會(huì)加價(jià)購(gòu)買他們的土貨。

助農(nóng)點(diǎn)滴都被李紅華以短視頻的方式記錄在了社交媒體賬號(hào)中。李紅華告訴記者，自開(kāi)始助農(nóng)和拍攝短視頻后，許多有菜滯銷的家庭會(huì)主動(dòng)通過(guò)抖音聯(lián)系到他，他都會(huì)第一時(shí)間趕過(guò)去收菜，“還有很多之前被幫助過(guò)的老人也會(huì)再次向我尋求幫助。讓我很欣慰的是，這些老人的生活真的有在一點(diǎn)點(diǎn)變好”。

讓更多愛(ài)心人士參與助農(nóng)

當(dāng)被問(wèn)及助農(nóng)過(guò)程中的感受，李紅華坦言，自尊、自強(qiáng)與自愛(ài)在這些老人身上體現(xiàn)得淋漓盡致，“這些經(jīng)歷過(guò)大風(fēng)大浪的老人不缺乏生活的智慧，缺的只是一個(gè)機(jī)遇”。

老人們豁達(dá)的心態(tài)也逐漸影響著他，“把身邊的人照顧好，才是最大的快樂(lè)，有家人支持、能成為孩子的榜樣就足夠了?！崩罴t華表示，助農(nóng)也在反向幫助著他自己，“很多粉絲在社交媒體上聯(lián)系我訂餐，逢年過(guò)節(jié)時(shí)，很多從外地回來(lái)的老鄉(xiāng)會(huì)在我們店打一次卡，請(qǐng)一回客”。

“有了粉絲的支持，我會(huì)更加從容且堅(jiān)定地把這條路走下去。”李紅華表示，他拍攝短視頻有兩個(gè)目的，“一是提供一個(gè)渠道，讓需要幫助的人找到我，二是讓更多有助農(nóng)意愿的人加入進(jìn)來(lái)。今年就新加入很多愛(ài)心人士，同我一起線下參與助農(nóng)”。

今年，李紅華70多歲的父親經(jīng)歷了一場(chǎng)大病，在悉心照料好父親后，他毅然決然地又回到助農(nóng)事業(yè)上。

“只要我的店還在開(kāi)，助農(nóng)這件事情，我就會(huì)一直做下去?！崩罴t華表示，他希望在新的一年里加大助農(nóng)的力度，盡量以本地的農(nóng)副產(chǎn)品為原材料出品更豐富的菜品，“這能讓我們本地的農(nóng)副產(chǎn)品消化更快，也能提高我的助農(nóng)頻率”。

心愿

衡陽(yáng)走出去的年輕人能?；丶铱纯?/strong>