12月19日，2024長沙消費(fèi)促進(jìn)年“傲椒美食消費(fèi)季”——青島啤酒“煙火湖湘·韻味長沙”首屆長沙街道特色美食宣傳推廣活動(dòng)的年度收官。

此次活動(dòng)旨在挖掘長沙街道特色美食，發(fā)掘城市煙火市井氣息，打造“煙火湖湘”美食文旅IP，進(jìn)一步激發(fā)市民與游客的消費(fèi)熱情，了解湖湘美食餐飲文化，深入挖掘長沙夜間經(jīng)濟(jì)的巨大潛力。

市井煙火與城市文脈的共同賡續(xù)

此次“傲椒美食消費(fèi)季”——青島啤酒“煙火湖湘·韻味長沙”首屆長沙街道特色美食宣傳推廣活動(dòng)，聚焦于深度挖掘長沙街道特色美食，全年打造“一個(gè)街道美食文旅消費(fèi)IP”“一場年度頒獎(jiǎng)盛典”“一次百家探店計(jì)劃”“一個(gè)融媒體矩陣”“一張城市美食地圖”“一場城市級餐飲美食事件營銷”的六大主題系列活動(dòng)，成功助力了長沙街道特色美食推廣，打造了街道美食文旅消費(fèi)IP，線上線下相結(jié)合，重點(diǎn)展示了城市街道的“餐飲+文旅”新體驗(yàn)，讓消費(fèi)者在沉浸式體驗(yàn)中品味當(dāng)?shù)靥厣惋嬑幕?，進(jìn)一步推動(dòng)了長沙消費(fèi)市場的繁榮發(fā)展，成功讓更多的人了解和熱愛長沙的湖湘美食文化。

用文化賦能餐飲經(jīng)濟(jì) 城市文化和餐飲經(jīng)濟(jì)的互融共促

來自長沙市商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示，截至2024年11月，全國湘菜門店超過11萬家，市場規(guī)模超過2000億元，其中湖南省內(nèi)的湘菜門店近3萬家，約占全國總門店數(shù)的27%。湘菜以其接地氣、親民的特點(diǎn)，深受大眾喜愛，為長沙美食市場注入了源源不斷的新活力，從而進(jìn)一步拓寬了市場發(fā)展的廣闊空間。

“通過品牌賦能餐飲的形式可以讓每個(gè)有特色的餐飲美食都有可以成為“網(wǎng)紅”的機(jī)會(huì)，讓每個(gè)消費(fèi)者能有更多獲得感從而愿意走進(jìn)線下餐飲門店！”青島啤酒湖南銷售分公司黨委書記、總經(jīng)理徐學(xué)德表示。

活動(dòng)堅(jiān)持“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、活動(dòng)為主、宣傳跟進(jìn)”的原則，致力大力發(fā)展數(shù)字消費(fèi)、綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)，積極培育了以長沙街道特色美食為焦點(diǎn)，進(jìn)一步推廣了長沙的美食文化，讓更多的人了解、喜愛長沙的美食，同時(shí)也為長沙的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力，讓賓客感受湖湘旅游美食之“韻味”。

2024年度“煙火湖湘·韻味長沙”寶藏小店頒獎(jiǎng)儀式

活動(dòng)現(xiàn)場，主辦單位為2024年度“煙火湖湘·韻味長沙”寶藏小店頒獎(jiǎng)，晚宴上，獲獎(jiǎng)商家進(jìn)行展示自家特色菜品，一碗湖湘街道美食特色菜促動(dòng)現(xiàn)場嘉賓味蕾。

街道寶藏小店特色菜品展示

持續(xù)推動(dòng)煙火氣的長沙餐飲市場 有湘菜的地方就有青島啤酒

2025青島啤酒年度合作商家簽約儀式

“煙火湖湘·韻味長沙”2.0版本啟動(dòng)儀式

美食與美酒是不可分割的場景，有湘菜的地方就有青島啤酒；隨著長沙夜間經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，街道特色美食已成為展示城市風(fēng)采、提升城市消費(fèi)的重要載體。

青島啤酒多次推出“美酒+美食”系列活動(dòng)。原本作為生活中的一個(gè)日常飲品，早已成為美食文化的一種載體、一扇窗口。

“煙火湖湘·韻味長沙”活動(dòng)和美食小店的組合，源于青島啤酒多年來的洞察。美酒配美食，它既是幾千年來約定俗成的消費(fèi)習(xí)慣，也是不同場合、不同群體實(shí)打?qū)嵉南M(fèi)需求，通過“煙火湖湘·韻味長沙”平臺(tái)推廣的模式，青島啤酒充分發(fā)揮品牌力，創(chuàng)造力和影響力，實(shí)現(xiàn)了廣而告之的效果，讓長沙寶藏美食小店被更多消費(fèi)者看見并熟知。

以美食為紐帶，以文化為靈魂，“煙火湖湘·韻味長沙”長沙街道特色美食宣傳推廣平臺(tái)將在2025年持續(xù)推動(dòng)長沙餐飲行業(yè)的煙火氣息，深度挖掘湖湘餐飲文化內(nèi)涵，讓新長沙人與老長沙人可以在酒與食中找到真實(shí)煙火，發(fā)現(xiàn)人生百味。（楊淑華）

責(zé)編：萬璇

一審：萬璇

二審：喻志科

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端