撰稿丨羅 徽 郭建東 扶秀玲 何芪葶

“這個(gè)包菜既可炒著吃，也可涼拌著吃，甜甜脆脆的，真好吃！”12月18日，在桂東縣寨前鎮(zhèn)新橋村欣榮農(nóng)業(yè)蔬菜基地，來(lái)自廣東佛山的客戶李開(kāi)葉滿意地說(shuō)。

近年來(lái)，桂東縣依托適宜的海拔、適宜的氣候、適宜的土壤等生態(tài)優(yōu)勢(shì)，把高山蔬菜作為全縣主打產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，不斷提升種植、管理水平，種出了產(chǎn)量，種出了品質(zhì)，將綠色產(chǎn)品融入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中，尋找綠水青山的“金色價(jià)值”。

在2024第二屆博鰲國(guó)際地理標(biāo)志發(fā)展大會(huì)上，桂東捧回“中國(guó)生態(tài)高山蔬菜名縣”金字招牌。

生態(tài)好，產(chǎn)業(yè)旺

桂東縣高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，作為全縣“一特兩輔”（中藥材為特、高山蔬菜、茶葉為輔）的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，依托海拔高、環(huán)境好、生態(tài)優(yōu)等自然資源優(yōu)勢(shì)，推行“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，積極融入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地建設(shè)。

桂東縣山高水冷，云霧繚繞，全縣平均海拔900米，年平均氣溫15.8℃，森林覆蓋率81.97%，負(fù)氧離子含量平均每立方厘米4萬(wàn)個(gè)……獨(dú)特的生態(tài)資源孕育出遠(yuǎn)銷海內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品——高山蔬菜。

一早，在黃茅洞蔬菜基地，工人們?nèi)宄扇?，或加緊在地里拔蘿卜，或?qū)⒁粋€(gè)個(gè)鮮嫩帶著泥土芳香的白蘿卜去除葉子，精選后整理裝進(jìn)籃子，或?qū)⒊啥训乃舜虬b車。

（綠水青山下的桂東縣蔬菜基地。黃莎娜 攝）

山間駛來(lái)一輛蔬菜運(yùn)輸車，將新鮮的蔬菜運(yùn)往廣州、深圳、長(zhǎng)沙等地的商超和蔬菜市場(chǎng)。

“你看我們的基地里的蔬菜，群山環(huán)抱，每天‘吸’的高負(fù)氧離子，‘喝’的是露珠山泉水，‘沐’的是陽(yáng)光浴?！焙献硌醺呱缴鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人何家豐說(shuō)，因?yàn)槭卟似焚|(zhì)上乘，備受各地市場(chǎng)、市民們的青睞。

目前，該公司已發(fā)展種植包菜、毛白菜、辣椒、芹菜4個(gè)品種，蔬菜種植基地面積達(dá)到1200余畝，配套分揀中心1個(gè)。

湖南醉氧高山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王鎮(zhèn)介紹，公司以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，憑借當(dāng)?shù)鬲?dú)特的高山氣候劃分片區(qū)輪作種植，平均2至3個(gè)月即可成熟采摘一茬蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)，一年可實(shí)現(xiàn)三次不同品種蔬菜輪種，目前已完成第3茬采摘。2024年銷售總量5000余噸，累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近1500萬(wàn)元，基地工人工資支出超出200余萬(wàn)元?。

鄉(xiāng)村興，百姓富

“我在這里務(wù)工，離家又近，工作也不是很苦，想回家了就可以回去，這幾年生活越來(lái)越好了?！眮?lái)自清泉鎮(zhèn)村民李華香笑著說(shuō)。

在桂東縣蔬菜生產(chǎn)基地，許多像李大姐這樣的村民在家門口就能找到滿意的工作，既照顧了家庭又增加了收入，生活水平顯著提高。

“今年的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)好，我們都是現(xiàn)摘現(xiàn)賣?！崩畲蠼阒钢介g的蔬菜說(shuō)，現(xiàn)在縣里大力發(fā)展高山蔬菜產(chǎn)業(yè)，不僅激活了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，還為老百姓提供了許多靈活多樣的就業(yè)崗位，通過(guò)土地翻耕、播種、采摘、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，讓越來(lái)越多的群眾在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，不僅帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，更促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)增收。

目前桂東縣種植蔬菜范圍形成了以漚江、寨前、大塘、東洛、沙田、四都等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)的高山蔬菜生產(chǎn)區(qū)，涌現(xiàn)了欣榮生態(tài)農(nóng)業(yè)、全新果蔬專業(yè)合作社、湖南醉氧高山生態(tài)農(nóng)業(yè)等規(guī)?；卟松a(chǎn)龍頭企業(yè)13家（其中省級(jí)2家、市級(jí)3家、縣級(jí)8家），省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地1個(gè)，建成粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地10個(gè)，總面積達(dá)5.2萬(wàn)畝，列入“湘江源”蔬菜公共品牌授權(quán)企業(yè)2家，綠色食品認(rèn)證8個(gè)。2024年，桂東縣高山蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)3.63億元，加工產(chǎn)值2.76億元，帶動(dòng)3000農(nóng)戶增收。

踐行“兩山”理論，種好高山蔬菜。桂東縣依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，讓高山蔬菜裝滿粵港澳大灣區(qū)的“菜籃子”，種鼓山區(qū)百姓的“錢袋子”，種出鄉(xiāng)村振興的“好日子”。

責(zé)編：姚錚錚

一審：姚錚錚

二審：羅徽

三審：陳淦璋

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)

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