湖南日報·新湖南客戶端 2024-12-16 18:06:23
12月16日,長沙市市場監(jiān)督管理局工作人員解說小程序。 李成輝 攝
湖南日報·新湖南客戶端12月16日訊(全媒體記者 李成輝)臨近年關,各類宴席、企業(yè)年會、旅游團餐即將進入預定高峰期。12月16日,在長沙市市場監(jiān)督管理局,我省首個集體聚餐報備小程序正式上線,通過數(shù)字化手段防范化解群體性聚餐活動中的食品安全風險隱患。
餐飲服務經(jīng)營者只需通過微信小程序搜索“長沙市場監(jiān)管”,完成注冊登錄后,點擊“集體聚餐報備”即可進行聚餐報備工作。值得一提的是,在上傳聚餐菜譜環(huán)節(jié),小程序內(nèi)置的智能化系統(tǒng)會迅速對菜譜中的食材進行風險篩查,一旦發(fā)現(xiàn)有禁用或高風險食材,系統(tǒng)會立即提示經(jīng)營者進行調(diào)整。在確認所有信息無誤后,即可完成整個報備流程。
集體聚餐活動信息報備完成后,監(jiān)管流程隨即啟動。該局根據(jù)《長沙市集體聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》要求,對集體聚餐報備實行嚴格的分級監(jiān)管制度。100人至500人的聚餐活動由屬地市場監(jiān)管所進行菜譜審核;500人以上1000人以下的聚餐活動,除了屬地市場監(jiān)管所審核外,區(qū)縣市場監(jiān)管部門也會派員現(xiàn)場監(jiān)督指導;而1000人以上的大規(guī)模聚餐活動,除了市、區(qū)縣監(jiān)管部門現(xiàn)場監(jiān)督指導外,還將根據(jù)實際情況對食品及原料進行快速檢測,切實保障廣大人民群眾的飲食安全。
責編:李成輝
一審:李成輝
二審:王文隆
三審:鄒儀
來源:湖南日報·新湖南客戶端
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