湖南日報·新湖南客戶端 2024-12-13 10:38:39
湖南日報·新湖南客戶端12月13日訊(全媒體記者 李成輝 通訊員 周圣軍 蔣祥 )12月12日,湖南省市場監(jiān)督管理局、省教育廳聯(lián)合召開全省校外供餐單位食品安全專項檢查情況通報約談會。
會議通報了全省校外供餐單位食品安全風(fēng)險排查及評估專項檢查情況,全省29家校外供餐單位現(xiàn)場簽訂并遞交了食品安全承諾書,部分校外供餐企業(yè)在會上作了經(jīng)驗交流和表態(tài)發(fā)言,長沙市和衡陽市分別作了監(jiān)管工作交流發(fā)言,省市場監(jiān)督管理局專家對校外供餐單位食品安全風(fēng)險管控作了指導(dǎo)培訓(xùn)。
會議指出,校外供餐單位規(guī)模較大,供餐學(xué)校和學(xué)生人數(shù)眾多,涉及面廣、影響范圍大、風(fēng)險高,強(qiáng)化校外供餐單位安全是確保校園食品安全的重要保障。各級教育主管部門、市場監(jiān)管部門要深入貫徹落實中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治各項部署要求,加強(qiáng)風(fēng)險隱患排查檢查,嚴(yán)肅問題整改處置,督促學(xué)校及校外供餐單位落實主體責(zé)任。各學(xué)校和校外供餐單位要建立健全貫穿原料采購、儲存、加工制作、供應(yīng)全過程的學(xué)校食品安全風(fēng)險防控制度機(jī)制,確保原料可靠、過程可控、全程可溯,全面落實食品安全主體責(zé)任,保障供校食品安全。
責(zé)編:李成輝
一審:李成輝
二審:王文隆
三審:鄒儀
來源:湖南日報·新湖南客戶端
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