技能競(jìng)技展風(fēng)采，匠心筑夢(mèng)勇攀峰

  新湖南客戶端   2024-12-10 11:48:09

12月7日，2025年度衡陽(yáng)市中等職業(yè)學(xué)校技能競(jìng)賽“酒店服務(wù)”技能大賽在衡山縣職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校如期舉行。

作為本次大賽的承辦方，該校秉承“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”的理念，傾全校之力，從賽事籌備到組織實(shí)施，每一個(gè)環(huán)節(jié)都精心策劃、周密安排，為參賽選手提供了優(yōu)質(zhì)的競(jìng)技平臺(tái)?，讓他們?cè)诖舜钨愂轮姓宫F(xiàn)出了精湛的技藝和青春的風(fēng)華，充分展示了衡陽(yáng)市中職教育的成果和中職學(xué)子的優(yōu)秀素質(zhì)?。

該賽項(xiàng)分實(shí)操展示與理論測(cè)試兩個(gè)部分進(jìn)行：

在餐飲服務(wù)賽場(chǎng)?里，選手們?cè)谂_(tái)布鋪設(shè)、餐具擺放、口布折花等環(huán)節(jié)展現(xiàn)出精湛技藝，每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了他們的專(zhuān)業(yè)態(tài)度和熟練度。他們用心服務(wù)，以高品質(zhì)的水準(zhǔn)完成了比賽任務(wù)?。

在中式鋪床和夜床服務(wù)中，選手們嚴(yán)格遵循服務(wù)程序，操作嫻熟規(guī)范，創(chuàng)造出了細(xì)節(jié)與感動(dòng)，展現(xiàn)了速度與優(yōu)雅的服務(wù)藝術(shù)?。

在?前廳服務(wù)賽場(chǎng)上，前廳作為酒店服務(wù)的形象窗口，選手們以溫暖的笑容、親切的問(wèn)候、得體的舉止和高效的服務(wù)，向大家展示了專(zhuān)業(yè)的服務(wù)流程，體現(xiàn)了他們的用心與專(zhuān)業(yè)?。

在理論競(jìng)賽環(huán)節(jié)中，選手們表現(xiàn)出色，展現(xiàn)了扎實(shí)的知識(shí)底蘊(yùn)。

在英語(yǔ)口語(yǔ)競(jìng)賽中，他們流利地表達(dá)，展現(xiàn)了良好的語(yǔ)言風(fēng)采和溝通能力?。

本次大賽不僅注重學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的考察?，還為師生搭建了一個(gè)交流切磋、才技盡展的橋梁，促進(jìn)了教育教學(xué)方法的創(chuàng)新與交流，推動(dòng)了職業(yè)教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展?。通過(guò)本次大賽，該校職教高質(zhì)量發(fā)展得到了強(qiáng)力賦能，教育教學(xué)質(zhì)量與人才培育成效穩(wěn)步躍升，展現(xiàn)了學(xué)校在職業(yè)教育領(lǐng)域的強(qiáng)勁實(shí)力。該校將以此次賽事為契機(jī)，繼續(xù)深化教育教學(xué)改革，推動(dòng)衡山中職教育的蓬勃發(fā)展。（呂丹鳳 袁緒紅 彭謙）

責(zé)編：周聽(tīng)聽(tīng)

一審：周聽(tīng)聽(tīng)

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來(lái)源：新湖南客戶端

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