新湖南客戶端11月30日訊（通訊員 黃一波 ）為貫徹落實中紀(jì)委、教育部、湖南省教育廳關(guān)于校園食品安全和膳食經(jīng)費管理的重要指示精神，11月29日，雨花區(qū)教育局在砂子塘魅力小學(xué)（東校區(qū)）舉辦了雨花區(qū)中小學(xué)校（幼兒園）校園食品安全和膳食經(jīng)費管理培訓(xùn)會。

此次培訓(xùn)會旨在全面提升校園食品安全管理水平，壓實校園食堂管理責(zé)任，確保學(xué)生飲食健康，進(jìn)一歩強(qiáng)化學(xué)生膳食經(jīng)費的規(guī)范使用和管理。整治專班成員單位、二級機(jī)構(gòu)、全區(qū)中小學(xué)、幼兒園（含民辦）校（園）長、食堂食安總監(jiān)、安全員、財會人員等900余人參加了此次培訓(xùn)會。

會議首先解讀了中央紀(jì)委機(jī)關(guān)國家監(jiān)委等七部委印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理監(jiān)督的指導(dǎo)意見》，傳達(dá)了國家、省、市相關(guān)指示精神，并對此前雨花區(qū)教育局開展校園食堂專項整治工作中發(fā)現(xiàn)的突出問題進(jìn)行了情況通報。隨后全體參會人員共同學(xué)習(xí)了教育部印發(fā)的《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》、湖南省教育廳等四部門印發(fā)的《湖南省中小學(xué)校食堂管理辦法》等文件和相關(guān)工作制度。

有了文件和制度指引，如何在日常工作中標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化做好校園食品安全，雨花區(qū)教育局邀請了區(qū)市監(jiān)局、區(qū)疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人，從食品采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全管理，到飲用水安全、病媒生物防制，為參會人員做了全面、細(xì)致的培訓(xùn)。

雨花區(qū)教育局負(fù)責(zé)人表示，通過此次培訓(xùn)會不僅要讓廣大師生吃得安全，還要吃得健康。為此邀請了湖南省兒童醫(yī)院消化營養(yǎng)方面的專家，從“吃什么 吃多少 咋搭配”等方面，就如何打造營養(yǎng)健康的校園餐進(jìn)行了詳細(xì)講解。

如何高效、規(guī)范地將每一筆食堂經(jīng)費都用在學(xué)生身上？在下午的培訓(xùn)會上，雨花區(qū)財政局、湖南錦鑫恒潤會計師事務(wù)所相關(guān)負(fù)責(zé)人就學(xué)校食堂資金的規(guī)范和透明使用、食堂財務(wù)的規(guī)范化管理等方面進(jìn)行了講解。同時，區(qū)教育局對參會人員開展了“雨花區(qū)中小學(xué)、幼兒園膳食經(jīng)費管理培訓(xùn)”，確保膳食經(jīng)費的合理使用和有效監(jiān)管。

通過此次培訓(xùn)會，雨花區(qū)各中小學(xué)校（幼兒園）和相關(guān)單位對校園食品安全和膳食經(jīng)費管理有了更深入的理解和認(rèn)識，為進(jìn)一步提升校園食品安全管理水平和膳食經(jīng)費使用效益打下了堅實基礎(chǔ)。

未來，雨花區(qū)教育局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，不斷提升校園食品安全管理水平，牢筑校園食品安全防線，打造陽光膳食管理新篇章。

責(zé)編：黃磊

一審：黃磊

二審：王德和

三審：瞿德潘

來源：新湖南客戶端