比肉還貴的秋梨糖真能止咳嗎？專家：連食療都算不上

  環(huán)球時報   2024-11-20 15:01:35

近日，江蘇一位女子聽說秋梨糖清香甘甜，是潤肺止咳“小能手”，特別適合在秋冬季節(jié)吃，且適用于所有人群，便想買來試試。但發(fā)現(xiàn)買4兩就花了28元，換算下來每斤要70元，比肉都貴。相較于自己熬制冰糖雪梨湯，秋梨糖方便食用，成了不少人的秋冬“必備品”，但它真的有潤肺止咳的效果嗎？

北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師魏幗接受記者采訪時表示，市面上除了秋梨糖，還有秋梨膏、雪梨枇杷膏等產(chǎn)品，止咳作用都很有限，連食療都算不上，只是一種糖類食物。如果只是嗓子稍微有點癢，需要潤一下，可以適當吃一點。平時喝水少的人，可以將這些產(chǎn)品泡在水里，調(diào)節(jié)一下味道，有助增加飲水量，也能起到潤燥效果。需要注意的是，除了秋梨糖，上述“膏劑”也是用糖或蜂蜜調(diào)制的，所以含糖量很高，需要控制血糖、血脂、體重的人群最好少吃。

梨是國人常吃的水果，與上述產(chǎn)品相比，更多人會傾向于直接買梨生吃，或自制烤梨、蒸梨、梨湯等。魏幗表示，從中醫(yī)角度看，生梨涼潤，有助清熱化痰，但寒性較強，適合因內(nèi)熱引發(fā)的咳嗽；做熟后，梨的寒性減弱，更適合脾胃虛弱的人，止咳效果比生吃稍差一點。另外，人們還會將川貝、銀耳、冰糖、百合、蘿卜、陳皮、枇杷等食材與梨搭配在一起，希望能強化止咳潤肺的效果。魏幗解釋稱，上述搭配確實能讓效果更明顯，但因為有適應證，不是所有人都能喝，比如川貝雪梨更適合有內(nèi)熱、咳嗽時有少量痰的人；銀耳雪梨適合出現(xiàn)少量干咳的人。如果不加以辨別，看到別人喝就跟風嘗試，可能會起反作用，因此最好咨詢醫(yī)生后再食用。此外，川貝雖然常見，但并不是“食藥同源”的中藥材，未被列入《既是食品又是藥品的物品名單》，不可隨意添加食用。近日就有商家未經(jīng)許可銷售川貝雪梨膏，被處以上萬元罰款。同理，人們在家也不建議隨意食用，以免影響健康。

魏幗特別提醒，秋冬季節(jié)是咳嗽的高發(fā)期，建議大家先自我評估，如果只是嗓子不舒服，咳嗽較輕，可以先試一下食療；如果除咳嗽外，還伴有發(fā)熱、渾身痛等不適，可能是流感或其他感染性疾病引發(fā)的，單靠食療效果不會很好；如果咳嗽有痰，出現(xiàn)哮鳴音，或長時間持續(xù)干咳，甚至出現(xiàn)喘不上來氣等情況，建議及時就醫(yī)明確病因，對癥治療。

(來源：環(huán)球時報健康客戶端）

責編：伍芳芳

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來源：環(huán)球時報

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