守護(hù)群眾“舌尖上的安全”君山區(qū)多部門聯(lián)合開展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)

    2024-11-14 17:07:06

湖南日?qǐng)?bào)?新湖南客戶端11月14日訊（通訊員 劉敏）

為嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，進(jìn)一步防范肉類產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索，堅(jiān)決斬?cái)喾欠ㄌ砑油度肫泛瓦`法屠宰加工銷售全鏈條。近日，君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合 區(qū) 公安分局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查。

此次 聯(lián)合執(zhí)法統(tǒng)一行動(dòng) 、 直奔現(xiàn)場(chǎng)，對(duì) 許市鎮(zhèn)、廣興洲鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 內(nèi) 肉類 經(jīng)營(yíng)者 逐一檢查， 重點(diǎn)對(duì)肉類產(chǎn)品的來源、檢驗(yàn)檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、是否存在使用 “小紅帽”生鮮燈照明設(shè)施明顯改變?nèi)猱a(chǎn)品真實(shí)色澤等情況進(jìn)行全面檢查， 并認(rèn)真詢問情況、核對(duì)數(shù)量和產(chǎn)地信息，確保物證相符 。檢查中， 執(zhí)法組人員向肉類經(jīng)營(yíng)者普及食品安全相關(guān)法規(guī)，叮囑經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，并 進(jìn)一步提高誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí) ，切實(shí)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障肉類產(chǎn)品的可追溯性和合規(guī)性。

此次行動(dòng)共檢查了肉制品攤販 20余家，發(fā)放宣傳資料60余份，張貼公告6張，宣傳受眾60余人。針對(duì)1家現(xiàn)場(chǎng)未留存檢驗(yàn)檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明的肉類經(jīng)營(yíng)者要求立即整改到位。

通過聯(lián)合檢查，嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生鮮肉類流入市場(chǎng)，有力守住了市場(chǎng)源頭關(guān)口，有效凈化了轄區(qū)肉類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，進(jìn)一步規(guī)范了肉制品經(jīng)營(yíng)秩序，保證了市場(chǎng)銷售的肉制品質(zhì)量，也提高了肉類經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，保障了群眾 “舌尖上的安全”。

責(zé)編：張佳玲

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二審：閔皓

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