湘菜美食文化節(jié)收官——長沙市供銷社展團實力“圈粉”

黃曉茜     2024-11-09 17:48:30

文/黃曉茜

翹嘴紅鲌、寧鄉(xiāng)花豬、醬板鴨、黑山羊肉、組庵豆腐……琳瑯滿目的地方特色農副產品，吸引眾多市民群眾駐足品嘗、踴躍采購。

11月6日至7日，第十九屆湘菜美食文化節(jié)在深圳舉辦，長沙市供銷合作總社精心組織11家“湘”字號品牌參展，憑借地道的湖南風味和豐富的產品矩陣實力搶鏡，成為本次美食節(jié)的一大亮點。

走進湖南農業(yè)產業(yè)品牌展，長沙市供銷合作總社展區(qū)人頭攢動，湘味濃郁。為了推廣當?shù)剞r特產品，參展商們各顯神通，有的現(xiàn)場開放試吃試飲，以味“先聲奪人”；有的身著國風旗袍，靚麗“吸睛引流”。

在黃藥子生態(tài)農業(yè)有限公司展臺前，負責人梁春一襲新中式旗袍，熱情地向參展觀眾和客商推薦產品，引來眾多觀眾品嘗。據(jù)介紹，黃藥子酒曲屬市級非遺產品，擁有百余年歷史，酒莊秉承古法釀造工藝，堅持用最原始的手法提釀出最好的滋味。

“這次我們帶來了翹嘴紅鲌這款產品，也叫“望城鲌魚”，它與松江鱸、黃河鯉、松花江鱖一起被稱為中國淡水“四大名魚”，長沙千農惠供銷合作社農業(yè)發(fā)展有限公司負責人表示：這次來參展，也是為這款產品做品牌鋪墊和渠道鋪墊，希望借助湘菜美食節(jié)的東風，助力“望城鲌魚”這個品牌越做越好，出湘出海。

“今天專門帶朋友過來嘗一下湖南的美食，味道很不錯，準備帶一些回去給家里人嘗嘗。”來自廣東的游客陳女士連連為湖南美食點贊。

兩天的節(jié)會活動，長沙市供銷社展團實力“圈粉”，收獲豐碩。在17日晚的頒獎典禮上，湖南百柯農業(yè)科技有限公司、長沙千農惠供銷合作社農業(yè)發(fā)展有限公司榮獲“特色標桿食材”獎項，長沙市供銷合作總社榮獲“優(yōu)秀組織機構”獎項。

近年來，長沙市供銷社堅持為農宗旨，深化改革創(chuàng)新，探索創(chuàng)新了“城鄉(xiāng)對接·村社互進”“鄰里共享家”“黨建帶社建、村社共建”等供銷改革經(jīng)驗，打造了供銷改革和為農服務的“長沙樣板”。2023年，全市系統(tǒng)銷售總額305.9億元，社有企業(yè)總收入95.4億元，實現(xiàn)利潤總額5.4億元。

作者：黃曉茜

責編：饒謐

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉

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