【優(yōu)化營商環(huán)境】湖南省辰溪縣兩部門聯(lián)合開展2024年校園食品安全培訓

    2024-11-04 10:27:45

湖南日報·新湖南客戶端11月4日訊  （ 通訊員 李汀 ） 為進一步提升全縣學校食品安全管理水平，推動在集中整治中開展中小學校園食品安全突出問題專項整治工作走深走實，近 日，辰溪縣市場監(jiān)督管理局 聯(lián)合 縣教育局 對全縣范圍學校負責人、食品安全管理人員進行了 2024年校園食品安全與中小學食堂管理專題培訓。

會議 強調 ，各校要提高思想認識，強化責任擔當，嚴格履行食品安全主體責任。強調要做好問題的自查自糾，落實 “日管控、周排查、月調度”機制，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。進一步加大檢查力度，確保校園食品安全的各個環(huán)節(jié)穩(wěn)控，注重食品安全管理操作細節(jié)，構筑堅實食品安全防線，切實保障 在校 師生飲食安全與健康。

會議就 食品安全抽考要求、食堂管理人員的崗位職責、食品安全制度與操作規(guī)范 、 學校預防食物中毒的方法和食品安全主體責任風險管控 進行了重點解讀 ， 并 通過 典型案例 增強與會人員的風險意識。

下一步，辰溪縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)聯(lián)合縣教育局及其他相關部門，嚴格落實和執(zhí)行 “四個最嚴”工作要求，持續(xù) 加大 行業(yè)監(jiān)管力度，提升 校園 食品安全工作成效。通過強化風險隱患的排查和整治，切實保障師生的飲食安全，推動全縣校園食品安全管理工作不斷取得新進展、新成效。

責編：康卉

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