新湖南客戶端10月29日訊（記者 薛艷 通訊員 謝鴻）休閑勝地，火辣平江。10月28日晚，2024年“吃貨節(jié)”食品文化巡禮暨第三屆中國（平江）休閑食品文化節(jié)開幕式在平江舉行，來自全國各地的與會嘉賓相聚平江，共品平江美食，共鑒平江風(fēng)味。

（開幕式）

工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心主任何映昆，中國國際貿(mào)易促進委員會湖南省分會黨組副書記、副會長吳曙光致辭；俄羅斯圣彼得企業(yè)家聯(lián)盟第一副主席德米特里連科?謝爾蓋視頻致辭；岳陽市委副書記、市委政法委書記汪濤宣布開幕；平江縣委書記李勇致歡迎辭。開幕式由平江縣委副書記、縣長彭方建主持。

（開幕式）

“休閑勝地，美景如畫；火辣平江，美食飄香。”李勇在開幕式上向四海賓朋發(fā)出盛情邀約，歡迎大家前來平江賞美景、品美食：平江美食是千年歷史的積淀，值得您慢慢品味；平江美食是自然山水的饋贈，值得您細細品嘗；平江美食是匠心獨運的結(jié)晶，值得您常常品鑒。李勇說，美食是文化符號，是地方名片，更是富民產(chǎn)業(yè)。我們將以本次活動為契機，全方位加強美食品類研發(fā)、美食人才培養(yǎng)、美食文化宣傳、美食安全保障、美食品牌打造，扶引大龍頭、培育大集群、發(fā)展大產(chǎn)業(yè)，全力以赴將平江建設(shè)成美食的天堂、吃貨的福地、大眾的廚房。

（李勇致辭）

開幕式上，平江高新區(qū)與貴陽市白云經(jīng)開區(qū)、衡東經(jīng)開區(qū)就伙伴園區(qū)共建、協(xié)同發(fā)展進行簽約，北京大學(xué)生命科學(xué)華東產(chǎn)業(yè)研究院副院長與平江高新區(qū)簽訂產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作協(xié)議，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心與平江簽訂文化賦能“中國休閑食品之都”建設(shè)戰(zhàn)略合作協(xié)議。

（簽約儀式）

本次活動由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、中國食品工業(yè)協(xié)會、平江縣人民政府主辦，平江高新區(qū)管委會、平江縣食品行業(yè)協(xié)會承辦，旨在弘揚休閑食品文化，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，展示平江獨特的魅力。

（辣之龍美食展現(xiàn)場）

2024年“吃貨節(jié)”食品文化巡禮暨第三屆中國（平江）休閑食品文化節(jié)活動主題為“休閑勝地·火辣平江”。節(jié)會期間，國家有關(guān)部委及省市領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家學(xué)者、知名企業(yè)家、零售商及供銷商代表、銀信部門等政、商、學(xué)、研、資各界代表人士齊聚平江。從10月27日至29日，平江縣還先后舉辦了“辣之龍”美食展、巡禮平江“紅·藍·綠”、新質(zhì)生產(chǎn)力之生物制造賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會、“湘智興湘”湖南新零售名企產(chǎn)銷對接會、“多彩平江·‘辣之龍’傳奇”休閑食品企業(yè)文藝展演等豐富多彩的線上線下特色活動，全面展現(xiàn)平江的文化歷史底蘊和休閑食品文化魅力，提升平江“休閑食品產(chǎn)業(yè)大縣”品牌影響力，推動平江文化、旅游、休閑食品等產(chǎn)業(yè)全方位一體化發(fā)展。

（巡禮現(xiàn)場）

（巡禮現(xiàn)場）

（湘智興湘對接會現(xiàn)場）

近年來，平江堅持全面貫徹湖南省“八大行動”，加快推進岳陽市“1+3+X”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，充分發(fā)揮平江休閑食品文化歷久彌新優(yōu)勢，全力實施“四大戰(zhàn)略”，加快“一城四區(qū)”建設(shè)，打造“中國休閑食品之都”。休閑食品產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)縣域經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，為實現(xiàn)挺進全省縣域經(jīng)濟十強目標(biāo)注入了強勁動力。 平江先后榮獲“全國食品工業(yè)強縣”“中國辣條之鄉(xiāng)”“中國（平江）休閑食品文化節(jié)永久主辦地”“中國特色風(fēng)味食品辣條核心產(chǎn)區(qū)”“中國特色風(fēng)味食品魚仔核心產(chǎn)區(qū)”“風(fēng)味魚制品集散地”“辣條發(fā)源地”及“中國辣味休閑食品之都”等稱號。目前平江共有獲證食品生產(chǎn)者708家，涵蓋魚仔、辣條、豆制品等22類產(chǎn)品。2023年，平江縣休閑食品總產(chǎn)值400.7億元，平江人創(chuàng)辦的辣條生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和全國辣條市場份額占比都在90%以上，辣條產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)超過10萬人，平江已成為名符其實的休閑食品產(chǎn)業(yè)大縣。

（晚會現(xiàn)場）

未來，平江將以創(chuàng)建“中國休閑食品之都”為契機，積極探索食品加工產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文旅業(yè)、餐飲業(yè)融合發(fā)展的新模式，全力打造千億級休閑食品產(chǎn)業(yè)，力爭到2030年，平江休閑食品產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過1000億元、稅收達20億元、新增上市企業(yè)2家以上，讓休閑食品產(chǎn)業(yè)成為平江更具競爭力、輻射力和影響力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，讓休閑食品產(chǎn)業(yè)成為平江最靚麗的名片之一。

責(zé)編：周聽聽

一審：周聽聽

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端