人民網(wǎng)科普微信公號 2024-10-22 09:55:46
想要管理體重的人,常常會糾結(jié)于這個不能吃,那個也要忌口;早餐該如何選擇?午餐又該如何搭配?這一餐熱量是否超標(biāo)……每天因為吃把自己搞得非常累。
事實上,我們一天24小時里有2個“發(fā)胖時刻”。若能把握好這兩個時段,控制體重就非常容易出效果!
一天中有2個“發(fā)胖時刻”
專家指出,“發(fā)胖時刻”有2個時間段:
10:00~11:00
16:00~17:00
“發(fā)胖時刻”并不是因為某個固定時間點吃東西就一定會發(fā)胖,而是這個時間點更容易產(chǎn)生饑餓感。如果這個時段如果再吃很多東西,過一個多小時又該吃中午飯或晚飯了,飲食疊加就會引起熱量超標(biāo),導(dǎo)致發(fā)胖。
醫(yī)生推薦2個控制饑餓感的方法:
1. 每餐要保證一定量粗纖維,胃容易得到飽感;
2. 盡可能把運動鍛煉時間放在晚飯前進行,運動后喝點水,食欲就不會太強,“晚餐少吃”就比較容易做到了。
有這些習(xí)慣的人 不知不覺在發(fā)胖
除了長期吃得過飽和缺乏運動,生活中還有這些常見習(xí)慣也在“偷偷”讓你發(fā)胖。
1. 吃飯狼吞虎咽
吃飯?zhí)觳粌H傷腸胃,還更容易胖。 進食速度快,大多數(shù)情況下,食物沒有得到充分的咀嚼,沒有形成足夠的食糜貼附于胃壁,所以雖然已經(jīng)吃了較多食物,但仍有饑餓感。另一方面,咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍處于過度興奮狀態(tài),食欲也會相對亢進。結(jié)果是進食速度快的人,在大腦飽食中樞發(fā)出停止信號時,已經(jīng)吃了太多。
2. 三餐總不規(guī)律
很多人吃飯總是饑一頓飽一頓,三餐不規(guī)律,這都會對胃部產(chǎn)生一定的刺激,導(dǎo)致一系列的胃病問題,如慢性胃炎、胃潰瘍、腸炎等。
飲食不規(guī)律帶來的另一個后果,就是發(fā)胖!三餐不規(guī)律會引起很明顯的饑餓感,再下次進食時就會食欲大大增加,很容易進食過多 ,吃更多高脂高鹽的食物,還更容易吃夜宵,這樣下去肥胖自然就找上你了。
3. 把水果當(dāng)飯吃
很多人喜歡把水果當(dāng)飯吃,覺得吃再多的水果,都不害怕發(fā)胖。水果雖然能幫助人體攝入維生素及部分礦物質(zhì),但同樣不宜多吃, 尤其本身胃就不好的人。
比如檸檬、獼猴桃、山楂等果酸豐富的水果,會使胃酸分泌過多;棗這種難消化的,則會加重胃部病變;梨、山竹這種寒涼的水果,本身胃不好的人會損傷胃功能。
4. 經(jīng)常熬夜晚睡
每天10點以后上床睡覺就算是晚睡了,每天晚睡以及睡眠不足的人更容易肥胖和腰圍過大。 其中, 與 晚上8點~晚上10點之間就寢的人相比,晚上10點以后就寢的人,在肥胖(BMI)和腹型肥胖(腰圍)風(fēng)險均增加了20%。其中,凌晨2點以后入睡的人其肥胖風(fēng)險增加35%,腹型肥胖風(fēng)險增加38%。
5. 習(xí)慣開燈睡覺
2019年,有科學(xué)家對43722名女性進行了5.7年的隨訪發(fā)現(xiàn),睡覺時開燈或開電視的人更容易長胖。 相比睡覺時屋內(nèi)沒光源的人,這些女性體重增加5千克以上的風(fēng)險要高17%,而發(fā)生突發(fā)性超重或肥胖的風(fēng)險更是增加了22%和33%。
6. 長期壓力過大
人們常說“過勞肥”,專家解釋,壓力過大,會導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)激素分泌升高,而這個激素會導(dǎo)致血糖升高,血糖的升高會刺激胰島素分泌,導(dǎo)致人體產(chǎn)生饑餓感,增加高糖等食物的攝入。 另一方面,壓力過大,人們往往沒有心思去挑選適宜的食物,同時也不能規(guī)律運動,久而久之就會導(dǎo)致脂肪囤積和肥胖。
讓你輕松控制好體重,記住6點
除了“管住嘴、邁開腿”,生活中還有很多簡單的小習(xí)慣是有助于控制體重的,一定要持之以恒。
1. 吃飯“八分飽”
肥胖就是從每天多吃幾口來的。在運動量不變的前提下,每天多吃一口飯,或半個餃子,或一小把堅果,一年體重可增得不少。
八分飽,就是感覺可以吃也可以不吃的狀態(tài),如果不吃也不至于在之后的三四個小時之內(nèi)很快又餓了,這種狀態(tài)比較好。
2. 吃飯細(xì)嚼慢咽
吃飯細(xì)嚼慢咽,緩慢地進食可以讓胃和大腦同步感受到吃飽的感覺,熱量攝入也更不易超標(biāo)。
3. 用小號的餐具
餐具習(xí)慣用小號的,有一個好處,那就是吃完后就會提醒自己,已經(jīng)吃完了一碗了,也就不容易吃多。
4. 先喝湯后吃菜
飯前先喝湯后吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食,這樣胃里已有能量低、飽腹感強的食物墊底,后面就很難吃得太多。但要注意避免油炸等烹調(diào)方式。
5. 喝夠足量的水
水是參與我們?nèi)梭w代謝重要的一部分,每天保證足量的飲水有助于提高新陳代謝。養(yǎng)成每天多喝水的習(xí)慣,建議每天保證6~8杯水(約1500毫升~2000毫升),如果實在不喜歡白水,可以在水中加些新鮮檸檬片或者薄荷葉等,增加水的色彩和味道。也可以選擇喝些茶水或者牛奶,健康又養(yǎng)生。
6. 走路挺腰收腹
斜倚在辦公椅上、半躺在沙發(fā)上等,長時間保持這些看似“舒服”的姿勢會使肚子上的肉越積越多。日常保持挺腰收腹的姿勢,走路時要抬頭挺胸,有助于保持體態(tài)。
責(zé)編:伍芳芳
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來源:人民網(wǎng)科普微信公號
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