10月18日，2024年“吃貨節(jié)”食品文化巡禮暨第三屆中國（平江）休閑食品文化節(jié)活動新聞發(fā)布會在長沙召開。活動將于10月28日至29日在平江縣頤華學校體育館及沿江路屈子風光帶舉辦。

此次節(jié)會主題為“休閑勝地·火辣平江”，旨在以持續(xù)高質量打造好平江“休閑食品產業(yè)大縣”這一品牌，進一步加大辣條、魚仔、醬干等特色休閑食品的知曉度、認可度為目的，以此推動全縣文化、旅游、休閑食品等產業(yè)全方位一體化發(fā)展。

工信部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任李寧指出，“吃貨節(jié)”是受工業(yè)和信息化部委托，由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心組織開展的全國性食品行業(yè)促消費、提品質活動，已經成為工業(yè)和信息化部實施“三品”戰(zhàn)略、培育地方特色食品產業(yè)的重要抓手和品牌項目。

據(jù)了解，截至今年9月底，全國各地已經舉辦“吃貨節(jié)”相關活動近20場，參與企業(yè)超5000家，成交金額超14億元，在加強地方特色食品宣傳推廣、擴大食品消費需求、推動食品工業(yè)轉型升級方面產生了顯著效果。湖南平江作為“全國食品工業(yè)強縣”，通過多年發(fā)展，培育了一批優(yōu)質的休閑食品企業(yè)和諸多知名特色品牌，積累了豐富的食品文化資源，形成了一套成熟的經驗做法。2024年“吃貨節(jié)”食品文化巡禮暨第三屆中國（平江）休閑食品文化節(jié)活動的舉辦，將進一步強化平江休閑食品這一區(qū)域名片，共同推動食品文化的傳承與創(chuàng)新，促進產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

中國食品工業(yè)協(xié)會秘書長助理、中國貿促會食品行業(yè)委員會秘書長介紹了中國休閑食品文化節(jié)相關情況，他指出，中國（平江）休閑食品文化節(jié)，作為我國休閑食品行業(yè)的一場盛會，不僅是一個展示行業(yè)成果、促進交流合作的平臺，更是傳承與創(chuàng)新食品文化、推動產業(yè)高質量發(fā)展的重要窗口。休閑食品市場的持續(xù)繁榮，成為了拉動內需、促進就業(yè)、提升人民生活品質的重要力量。本次第三屆中國（平江）休閑食品文化節(jié)活動以“休閑勝地·火辣平江”為主題，就是要深度挖掘休閑食品的文化內涵，展現(xiàn)其獨特魅力，同時聚焦行業(yè)前沿動態(tài)，促進技術創(chuàng)新與產業(yè)升級，為推動我國休閑食品產業(yè)邁向高質量發(fā)展新階段貢獻力量。

“辣之龍”是此次活動精心打造的IP形象。會上，平江縣委副書記、縣長彭方建宣布“辣之龍”京津行活動正式啟動，拉開了2024年“吃貨節(jié)”食品文化巡禮暨第三屆中國（平江）休閑食品文化節(jié)活動帷幕。

“辣之龍”京津行活動時間為10月18日至10月22日，6臺車輛統(tǒng)一涂裝“辣之龍”—中國湖南平江休閑食品的LOGO，自平江出發(fā)途徑長沙、天津到達北京，沿途舉辦線上有獎問答、線下游戲互動、“辣之龍”進校園等活動。抵達北京后，還將舉辦休閑食品產品展覽及巡游活動，組織中糧集團及相關企業(yè)對接“辣之龍”，擴大影響力，傳播平江休閑食品文化，塑造平江休閑食品之都形象。

據(jù)悉，接下來的半個多月的時間里，平江縣還將舉辦2024年“吃貨節(jié)”食品文化巡禮暨第三屆中國（平江）休閑食品文化節(jié)活動開幕式、“辣之龍”展覽、巡禮平江“紅·藍·綠”、新質生產力之生物制造賦能食品產業(yè)高質量發(fā)展交流會、“湘智興湘”湖南新零售名企產銷對接會、“多彩平江·‘辣之龍’傳奇”休閑食品企業(yè)文藝展演等豐富多彩的線上線下特色活動，充分展示平江的文化和歷史底蘊，展現(xiàn)平江休閑食品文化的獨特魅力。

休閑食品產業(yè)是平江縣重要支柱產業(yè)。近年來，平江縣堅持高位推動，重視質量升級，強化品牌塑造，推動休閑食品產業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展。通過多年的培育和發(fā)展，平江已形成了較為完善的產業(yè)鏈和產業(yè)集群，實現(xiàn)了從原料種植、食品加工到食品機械制造、食品添加劑生產、包裝印刷、冷鏈物流、貿易電商、油料基地、人才培養(yǎng)基地 、辣條文化傳播于一體的產業(yè)鏈和平臺建設。截至目前，平江縣共有獲證食品生產者708家，涵蓋魚仔、辣條、豆制品等22類產品。

2023年，平江縣休閑食品總產值400.7億元，平江已成為名符其實的休閑食品產業(yè)大縣。（肖靜 陳豐）

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來源：新湖南客戶端