不要吃！不要撿！近期正大量出現(xiàn)→

  人民網(wǎng)科普微信公號   2024-10-16 09:54:25

最近，一些生活在南方的朋友出門散步時，常常發(fā)現(xiàn)景觀綠化帶中有很多掉落的果實，長相酷似“柚子”。

有網(wǎng)友認出這是 香櫞

還有人說又苦又澀 不好吃

    那么，樹上的“柚子”究竟能不能吃？

專業(yè)人士介紹，市民們在路邊看到的植物其實是香櫞， 它是蕓香科柑橘屬的植物。 每到秋冬季節(jié)，滿樹金黃，碩果累累十分好看。

而香櫞和柚子之所以長得像， 是因為它倆確實有“親戚” 關(guān)系 ， 同屬不同種。兩者所散發(fā)香氣也極為相似，但味道卻差了十萬八千里 。 柚子入口清甜，而香櫞則是又苦又酸，不能直接吃。

在嚴格意義上，香櫞是可以食用的；但是在園林綠化上，更多的是看重它的觀賞效果 。 因為它在秋冬季節(jié)可以滿樹掛果，同時保留很長的時間，市民朋友們可以貼近它，聞到它的芳香。

但因為日常也做了一些農(nóng)藥的處理，所以請不要隨意采摘或食用。

秋天到了

除了好聞的香櫞

這種“天上掉下來”的果子

也千萬別隨便撿來吃

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銀杏 是很常見的綠化植物，公園的地上、草叢里，經(jīng)常出現(xiàn)一種圓圓的黃色果子。很多人認為銀杏果營養(yǎng)豐富，看到了會撿回家，鹽焗、烘烤、燉湯……但需提醒的是：滿地的銀杏果不能亂撿， 更不能吃！

銀杏果，又名“白果”。此果中含有較多銀杏酸（白果酸和銀杏酚酸的總稱），含量可以達到200㎎/㎏。這類物質(zhì)具有明確的， 致敏性、細胞毒性和免疫毒性。

一些科學實驗也證明，白果肉當中含有痕量（指代極小的量）的氰化物，且白果芯當中的氰化物比果肉當中高很多。

不僅如此，白果中還含有類似生物堿的毒物。當各種“毒素”在白果當中相聚， 必然會加重其毒性， 食用后導致中毒的風險很高，嚴重者甚至會致死。

除了上述白果本身存在的毒素外，馬路邊的白果還會受到煙塵、汽車尾氣等有害物質(zhì)的污染。 再加上銀杏樹常年 被施以藥物防病蟲害， 路邊的白果不能“采”，更不能吃，一定要遠離。

提醒家人朋友

路邊的“柚子”也好

銀杏果也罷

不要摘，更不要吃


責編：伍芳芳

一審：伍芳芳

二審：黃帝子

三審：姚瑤

來源：人民網(wǎng)科普微信公號

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