今天是重陽節(jié)，又被稱為“重九節(jié)”，是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

重陽節(jié)起源于古時人們對自然的崇拜，早在《易經(jīng)》中便將“九”定為陽數(shù)，而九月九日，兩九相重，日月并陽，故而取九九重陽之義，以示天長地久，長壽不老。

后來重陽節(jié)逐漸成為了一個多元性的節(jié)日，伴有形式多樣的習(xí)俗，比如登高、佩茱萸、飲菊花酒、食重陽糕等。

1.登高遠(yuǎn)眺排憂郁

重陽節(jié)正值深秋，是最適合出門爬山登高的時間之一。中醫(yī)講究天人相應(yīng)，認(rèn)為秋季與肺相應(yīng)，應(yīng)注意養(yǎng)肺，而秋季山林空氣質(zhì)量好，負(fù)氧離子含量高，在山間行走對改善肺通氣量、增加肺活量、提高肺功能很有好處。

登高遠(yuǎn)眺視野開闊，還可舒緩心情、排解憂郁。

登高需要注意的是： 老年人登高時一定要結(jié)合自己的身體狀況，量力而行。要有人陪伴，做好防護(hù)。一旦出現(xiàn)力不從心、喘息氣短、心慌胸悶等情況，應(yīng)該立即停止，原地休息。

2.佩戴茱萸祛風(fēng)邪

重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗在唐代就已經(jīng)很普遍，詩人王維在《九月九日憶山東兄弟》中寫下了“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”的名句?！侗静輬D經(jīng)》中也有關(guān)于重陽節(jié)佩茱萸的記載：“俗尚九月九日謂為上九，茱萸到此日氣烈熟色赤，可折其房以插頭，云辟惡氣御冬?！?/p>

重陽節(jié)所插茱萸是有“辟邪翁”之稱的吳茱萸。

吳茱萸性溫，味辛、苦，有散寒止痛、降逆止嘔、助陽止瀉的功效，可治療厥陰頭痛、寒疝腹痛、五更泄瀉等多種疾病。

且吳茱萸在重陽時節(jié)成熟，氣味芳香濃烈，人們采摘后常佩戴于臂，或插在頭上，或做香袋佩戴于身。

可用吳茱萸5g、蒼術(shù)5g、藿香5g、艾葉5g、薄荷5g，研細(xì)末并過篩，裝入小布袋，每袋10~15g，用別針固定于衣襟，布袋中藥末每10天更換一次，以保持藥效。

重陽節(jié)外出登山游玩時，可將香囊不時放在鼻子前嗅聞，以祛風(fēng)邪、防瘟疫。粉塵過敏者慎用。

3.飲菊花酒平肝明目

民間也把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，此時菊花盛開，人們會采摘新鮮的菊花，釀制出香氣濃郁的菊花酒，與親友一起品嘗。

菊花是一味常見的藥食同源中藥，其味甘、苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、平肝明目，清熱解毒之功。

菊花酒是以菊花和糯米為主要原料釀造而成，有疏風(fēng)止痛的功效，能治療頭暈頭痛等疾病。

菊花需要注意的是： 菊花性微寒，有畏寒怕冷、手腳冰涼、腹瀉等癥狀的脾胃虛寒者，或體質(zhì)虛弱的老年人、孕婦、大病初愈者不宜飲用。

4.食重陽糕補氣血

重陽糕是重陽節(jié)的代表性食品之一，又被稱“花糕”“菊糕”“五色糕”。

重陽糕口感松軟、口味清香，加上“糕”與“高”諧音，有著百事皆高的寓意，故而人們常在重陽節(jié)將此糕敬獻(xiàn)給祖先和長輩，以示尊敬和孝心，也有地方將重陽糕切片搭在兒女額上，祝愿子女百事俱高。

教你制作重陽糕

材料： 糯米粉100g、大米粉70g、紅豆沙330g、白糖40g、水90g、大棗30g、葡萄干10g。

做法： 葡萄干洗凈備用，大棗洗凈去核，剪成小塊備用。把糯米粉、大米粉、白糖混合均勻后，邊倒水邊攪拌，直至攪拌成小塊狀，靜置10分鐘，讓其充分吸收水分。將清潔的濕布平鋪在糕屜上，向其中放入1/3的糕粉并抹平，放入鍋中先蒸5分鐘。取出后在上面鋪一半的紅豆沙并抹平，再倒入1/3糕粉并抹平，大火蒸5分鐘。再次取出后，再鋪另一半的紅豆沙并抹平，放入最后1/3糕粉抹平后，將大棗塊和葡萄干均勻撒在上面。水開后放入鍋中，大火蒸20分鐘。取出放涼后再切成小塊即可享用。

功效： 這樣做出來的重陽糕不僅味美可口，更有補益氣血、強健脾胃的功效。

來源：中國中醫(yī)藥報

責(zé)編：邱訪蓉

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