湘益茯茶亮相2024“茶和天下 共享非遺”主題活動

  新湖南客戶端   2024-09-29 09:14:14

?9月25日-——9月27日，2024年“茶和天下 共享非遺”主題活動在云南省普洱市舉行。本次活動由文化和旅游部、云南省人民政府主辦，云南省文化和旅游廳、普洱市人民政府承辦。湘益茯茶作為中國黑茶領(lǐng)導(dǎo)品牌、國家級非遺茯磚茶制作技藝唯一傳承保護單位、中華老字號榮譽單位受邀參加此次非遺活動。

活動舉辦與茶相關(guān)的非遺項目交流展，組織“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)44項國家級非遺代表性項目以及其他與茶相關(guān)非遺代表性項目的傳承人進行展示，生動呈現(xiàn)茶文化獨特魅力；搭建茶飲文化展示空間、舉辦茶文化市集等，展現(xiàn)茶文化在當(dāng)代的創(chuàng)新與發(fā)展；以情景演繹等方式再現(xiàn)茶馬古道文化盛景。

除主會場活動外，文化和旅游部還將組織全國各地依托與茶相關(guān)非遺項目，在茶園、茶廠以及相關(guān)非遺傳承體驗設(shè)施等場所，同步組織開展本地區(qū)的宣傳展示活動。2022年，茯磚茶制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。

活動現(xiàn)場，中國制茶大師劉杏益向大家熱情介紹茯茶的歷史及與西北人民的淵源。茯磚茶作為西北邊疆地區(qū)少數(shù)民族的生活必需品，數(shù)百年來一直行銷我國西北地區(qū)。茯磚茶是以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)堆、發(fā)酵、筑制成型,發(fā)花等三十多道工藝而成,加工工藝復(fù)雜、加工周期長。茯磚茶制作技藝省級代表性傳承人黃甜為大家現(xiàn)場沖泡熱情邀請茶友品飲，沖泡后湯色橙黃明亮,香氣純正、菌花香濃、滋味醇和。前來品茶茶客來往不斷，對湘益茯茶贊不絕口。

活動通過茶文化的傳播,讓大家領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化的魅力,推動非遺項目的國際傳播和交流合作,有助于非遺的活體傳承和創(chuàng)新發(fā)展，促進民族間文化交流。通過此次活動也讓更多人了解到茯磚茶制作技藝，在與各民族文化交流和借鑒的同時，探索創(chuàng)新發(fā)展思路和方向，向世界展示湘益茯茶的獨特魅力。（楊雨）

責(zé)編：周佳

一審：周佳

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端

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