湖南日報·新湖南客戶端 2024-09-28 12:04:22
衡陽人馮國華是農(nóng)耕記品牌創(chuàng)始人。身為資深餐飲人,他忠于食材原味,對食材本身的要求極高,也有著湖南人“霸得蠻”的勁。在他心里,一鼓作氣搭建屬于自己的供應鏈,才能擁有帶著品牌一路出湘乃至如今出海的的底氣。
如今,農(nóng)耕記已經(jīng)在香港、新加坡、吉隆坡開設10余家餐廳。在馮國華看來,湘菜出海正當時,希望自己也能盡一份力,把湖南菜做成世界人民都愛的菜。
記者/周倜 周帙恒
拍攝/易昂 田超
后期/張子儀
責編:施泉江
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三審:唐婷
來源:湖南日報·新湖南客戶端
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