固原四色美｜這誘人的“特”

    2024-09-13 11:42:24

寧夏固原市，這片神奇的土地，擁有光照強、溫差大、積溫高、災害少、無污染，被譽為中國“冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”“馬鈴薯之鄉(xiāng)”“六盤山黃牛之鄉(xiāng)”。

六盤山牛肉

固原馬鈴薯

這里農(nóng)耕歷史悠久，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃確定的黃土高原夏秋季蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)，“土特產(chǎn)”獨具風味、別有滋味。

六盤山冷涼蔬菜

六盤山牛肉，色澤紅潤、營養(yǎng)豐富、風味獨特，廣受消費者青睞。

六盤山冷涼蔬菜，口感好、品質優(yōu)，直供粵港澳。

固原馬鈴薯，是“薯中優(yōu)品”，精加工的薯條成為走出國門的美味。

六盤山道地中藥材，質量穩(wěn)定，藥效卓著，冷涼的氣候環(huán)境為中藥材提供了得天獨厚的生長條件，黃芪、黨參、秦艽、盤貝母等道地中藥材已經(jīng)成為寧夏乃至全國的品牌。

紅梅杏、土蜂蜜、紅軍粉、朝那雞，全牛宴、九碗十三花、五香羊羔頭、暖鍋子等“原字號”“老字號”美食優(yōu)品不勝枚舉。

去固原，盡可洗去一身疲憊，回歸“輕煮時光慢煮茶”的田園時光，醉享“人間難得幾回嘗”的舌尖美味。

六盤山冷涼蔬菜

蜂蜜

數(shù)據(jù) ：肉牛飼養(yǎng)量達105萬頭，牛肉總產(chǎn)量達4.6萬噸，肉牛屠宰加工企業(yè)5家，年屠宰量約5萬頭，深加工2000頭，一線城市外銷門店20余家，年銷售牛肉1200多噸。

六盤山肉牛

蔬菜種植總面積達52萬畝，總產(chǎn)量200萬噸，萬畝以上規(guī)模化蔬菜種類達到15種，蔬菜產(chǎn)品80%以上通過合同訂單等形式銷往粵港澳、華中、華北、西南等大中型城市市場，有規(guī)?；笮褪卟祟A冷庫36處，貯藏能力近30萬噸，分揀預冷配送中心2個。

六盤山道地中藥材

現(xiàn)有馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地（園區(qū)）30個，種植面積83.36萬畝，總產(chǎn)量140萬噸，年加工淀粉15萬噸，粉絲、粉條等制品1.5萬噸以上。

紅梅杏

標準化種植總面積16.22萬畝，生產(chǎn)各類中藥材原料1.5萬噸，現(xiàn)有中藥材加工企業(yè)13家，年加工各類中藥材2.8萬噸。

責編：邱訪蓉

一審：黃帝子

二審：姚瑤

三審：王明輝

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