白沙溪:傳承黑茶經(jīng)典 唱響中國(guó)茶的詩和遠(yuǎn)方

  安化縣融媒體中心   2024-09-07 11:21:26

在歷史的長(zhǎng)河中,“一帶一路”猶如一條璀璨的絲帶,連接著東西方文明,促進(jìn)了貿(mào)易往來和文化交流。而在這條傳奇的貿(mào)易通道上,茶葉,尤其是黑茶,扮演著至關(guān)重要的角色。如今,在“一帶一路”的宏偉藍(lán)圖下,湖南省白沙溪茶廠股份有限公司積極參與國(guó)際貿(mào)易合作,拓展黑茶發(fā)展新空間、打造增長(zhǎng)新動(dòng)力,讓茶香再次四溢,續(xù)寫著輝煌的篇章。

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(白沙溪的茶葉評(píng)審室)

在白沙溪的茶葉評(píng)審室,技術(shù)團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)行最新一批黑茶成品的評(píng)審。長(zhǎng)期以來,為了確保產(chǎn)品品質(zhì)的長(zhǎng)期穩(wěn)定性,白沙溪每一批次的茶葉,都會(huì)經(jīng)過黑毛茶、半成品、成品等階段的評(píng)審?!皬孽r葉到毛茶的環(huán)節(jié),都有相應(yīng)的技術(shù)參數(shù),保障產(chǎn)品的品質(zhì),一個(gè)產(chǎn)品定位之后,不管什么時(shí)候喝,口感是一致的。我們也和相關(guān)技術(shù)專家進(jìn)行溝通,對(duì)我們產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)適當(dāng)調(diào)整,針對(duì)國(guó)外的一些銷售群體進(jìn)行試用以及推廣。”湖南省白沙溪茶廠股份有限公司首席專家、中國(guó)制茶大師肖益平說道。

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(湖南省白沙溪茶廠股份有限公司)

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(榮譽(yù)墻)

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(黑茶制作現(xiàn)場(chǎng))

白沙溪茶廠始建于1939年,至今已有85年歷史,自2007年改制成立股份公司以來,在做好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的同時(shí),注重傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新。從2009年開始連續(xù)13年被認(rèn)定為省級(jí)和國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè),先后榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、湖南省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)、湖南省專利獎(jiǎng)等榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。公司擁有國(guó)家專利90余項(xiàng),注冊(cè)商標(biāo)50多個(gè),黑茶科技成果100余項(xiàng)。

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(白沙溪產(chǎn)品展示館)

在白沙溪產(chǎn)品展示館,一個(gè)個(gè)看似普通的產(chǎn)品,卻凝結(jié)著無數(shù)研發(fā)人員和茶人的心血。產(chǎn)品的制作,要?dú)v經(jīng)數(shù)道工序,每一處都有講究,復(fù)雜的工序讓白沙溪更加注重于品質(zhì)的保障?!霸?、半成品、成品,都必須經(jīng)過檢測(cè)中心取樣檢測(cè),對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬等方面進(jìn)行質(zhì)檢,同時(shí)也會(huì)委托第三方的權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),來保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量安全?!焙鲜“咨诚鑿S股份有限公司副總經(jīng)理張嶺苓說道。

同時(shí),白沙溪通過與韓國(guó)、馬來西亞、泰國(guó)等國(guó)家開展深入交流合作,成功開拓了新的市場(chǎng)?!皣?guó)外的市場(chǎng)更加趨向于方便、快捷、有香氣的產(chǎn)品,目前來講,我們也和相關(guān)專家進(jìn)行溝通調(diào)整,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新,比如在上海茶博會(huì)推出了五款新式茶飲,就很受歡迎”。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經(jīng)理張嶺苓介紹道。

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(國(guó)內(nèi)外文化交流活動(dòng))

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在國(guó)內(nèi)外文化交流活動(dòng)中,白沙溪通過了解黑茶市場(chǎng),深化國(guó)際貿(mào)易合作,推動(dòng)產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新,將黑茶的獨(dú)特風(fēng)味與深厚文化帶給世界。先后出訪巴西、阿根廷、智利等20多個(gè)國(guó)家開展經(jīng)貿(mào)洽談活動(dòng),每年參展各類國(guó)內(nèi)外文化交流活動(dòng)50多場(chǎng)次。同時(shí),白沙溪連續(xù)參加了上海、米蘭、迪拜三屆世博會(huì),白沙溪黑茶被選送收錄進(jìn)俄羅斯、格魯吉亞、吉爾吉斯斯坦等5個(gè)國(guó)家博物館,作為中國(guó)傳統(tǒng)黑茶實(shí)物參考標(biāo)準(zhǔn)樣茶永久珍藏。三屆世博會(huì)成為了白沙溪展現(xiàn)自身實(shí)力、鑄就中國(guó)黑茶名片的絕佳機(jī)遇。

湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副董事長(zhǎng)、安化千兩茶制作技藝省級(jí)代表性傳承人劉新安表示,借助共建“一帶一路”的契機(jī),通過講好黑茶故事,促進(jìn)中外茶文化交流合作,是白沙溪一直在做的事情。

責(zé)編:周佳

一審:周佳

二審:張馬良

三審:熊佳斌

來源:安化縣融媒體中心

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