鐘曉敏 湖南省總工會(huì)融媒體中心 2024-08-23 10:26:08
沅江地處南洞庭湖腹地。萬(wàn)頃蘆葦肆意生長(zhǎng), 孕育著珍稀的野生菌類(lèi)——蘆菇, 這里曾是 蘆葦造紙產(chǎn)業(yè)的集聚地。 然而,隨著造紙產(chǎn)能的逐步退出, 蘆葦變得“一文不值”, 蘆葦處理也成為當(dāng)?shù)厮w治理的“難題”, 不愿見(jiàn)蘆葦成災(zāi)、濕地受損, 又渴望激活這一自然饋贈(zèng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ……
退休后的黃志群下定決心為沅江蘆葦產(chǎn)業(yè)“破局”, 毅然選擇將無(wú)人問(wèn)津的蘆葦 轉(zhuǎn)化為致富的金鑰匙, 踏上了一場(chǎng)以科技為翼的 人工馴化野生蘆菇的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)征途。
2017年,黃志群敢想敢干,牽頭成立湖南蘆菇生物科技有限公司,與湖南農(nóng)科院等多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā),成功馴化、培養(yǎng)出較野生蘆菇更加優(yōu)良的“沅江蘆菇”, 帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)一道自主研發(fā)出一款科技含量極高的專(zhuān)利產(chǎn)品“自動(dòng)智能育菇機(jī)”。 公司已帶動(dòng)約2萬(wàn)名群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè),人均增收3萬(wàn)元。
近日,位于沅江市三眼塘鎮(zhèn)赤塘村的湖南蘆菇生物科技有限公司,幾十位工人在蘆菇菌包供應(yīng)中心忙著用蘆葦基質(zhì)培育菌種,一簇簇膠狀鱗傘的黃金蘆菇正破“土”而出,長(zhǎng)勢(shì)喜人。春秋兩季是洞庭湖畔蘆菇的生長(zhǎng)旺季,原本在蘆葦蕩生長(zhǎng)的蘆菇,如今卻在智能化工廠(chǎng)中安家落戶(hù)。
“這可是種菇的好原料咧!”湖南蘆菇生物科技有限公司負(fù)責(zé)人黃志群樂(lè)呵呵地笑著,指著菌盆內(nèi)的蘆葦基質(zhì)說(shuō)道,沅江蘆葦資源豐富,公司利用蘆葦作為培養(yǎng)基,實(shí)現(xiàn)食用菌種植草本化,為可持續(xù)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)提供原料保障。
▲膠狀鱗傘菌。
沅江市地處南洞庭湖腹地,擁有3萬(wàn)公頃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)葦田,年產(chǎn)量30多萬(wàn)噸。2018年起,制漿產(chǎn)能全面退出沅江,蘆葦變得“一文不值”。而且由于造紙廠(chǎng)停工,蘆葦?shù)貌坏较?,高達(dá)4米的蘆葦腐爛在水中,嚴(yán)重影響了濕地保護(hù)。
蘆葦產(chǎn)業(yè)何去何從?自卸任辣妹子食品有限公司總經(jīng)理一職后,退休后的黃志群再也坐不住了,認(rèn)為自己有責(zé)任、有義務(wù),要為沅江蘆葦產(chǎn)業(yè)破局盡到自己的責(zé)任。他清楚地記得,還是20世紀(jì)80年代后期自己擔(dān)任東南湖蘆葦場(chǎng)負(fù)責(zé)人時(shí),就有過(guò)把野生蘆菇人工馴化的夢(mèng)想?,F(xiàn)在,蘆葦造紙退出,3萬(wàn)公頃蘆葦棄收,人工馴化野生蘆菇,人工培育蘆菇正當(dāng)其時(shí)。
2017年,黃志群敢想敢干,牽頭成立了湖南蘆菇生物科技有限公司,將這個(gè)當(dāng)時(shí)被好多人認(rèn)為是“異想天開(kāi)”的奇思妙想付諸實(shí)踐。在黃志群的推動(dòng)下,湖南蘆菇生物科技有限公司通過(guò)與湖南農(nóng)科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā),對(duì)“沅江蘆菇”持續(xù)地進(jìn)行研究,成功馴化、培養(yǎng)出較野生蘆菇更加優(yōu)良的人工菌種,走出了一條仿野生栽培、四季均可采摘的“蘆菇經(jīng)濟(jì)”新路子。
黃志群帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)一道自主研發(fā)出一款科技含量極高的專(zhuān)利產(chǎn)品“自動(dòng)智能育菇機(jī)”,通過(guò)高效智能的苗床栽培,擴(kuò)大育菇面積,提高蘆菇的生長(zhǎng)速度,帶動(dòng)蘆菇種植基地加速擴(kuò)展。
▲在廠(chǎng)房?jī)?nèi),黃志群(左一)帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)與業(yè)內(nèi)相關(guān)專(zhuān)家交流討論。
近年來(lái),湖南蘆菇生物科技有限公司實(shí)行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”訂單農(nóng)業(yè)的模式,由公司提供菌包和生產(chǎn)技術(shù),定好價(jià)格包回收,農(nóng)戶(hù)簽訂種植產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)議,市場(chǎng)銷(xiāo)路有保障,逐步擴(kuò)大種植規(guī)模,讓蘆菇種植逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。據(jù)統(tǒng)計(jì),該公司帶動(dòng)約2萬(wàn)名群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè),人均增收3萬(wàn)元。
在食品行業(yè)摸爬滾打幾十年的黃志群,還善于整合資源,巧借外力,與辣妹子食品有限公司進(jìn)行深度合作,不僅是戰(zhàn)略合作企業(yè),同時(shí)也是代加工合作單位。兩家公司緊密合作,以現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式對(duì)蘆菇進(jìn)行深加工,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色、健康、安全發(fā)展。
“對(duì)于沅江蘆菇, 這一綠色循環(huán)新產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展,我沒(méi)有理由不充滿(mǎn)信心?!?span style="text-indent: 2em;">談及沅江蘆菇未來(lái)發(fā)展, 黃志群信心滿(mǎn)滿(mǎn)。 未來(lái),他將繼續(xù)帶領(lǐng)公司核心團(tuán)隊(duì) 在科學(xué)研究方面不斷加大力度, 對(duì)蘆葦基質(zhì)配方、蘆菇品種篩選和栽培技術(shù)、 蘆菇產(chǎn)品精深加工進(jìn)行科研攻關(guān), 在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上, 通過(guò)多種營(yíng)銷(xiāo)推廣模式 擦亮沅江蘆菇的品牌。
責(zé)編:陳麗丹
一審:陳麗丹
二審:甄榮
三審:熊佳斌
來(lái)源:湖南省總工會(huì)融媒體中心
我要問(wèn)