道縣東門街道：健康“不放假” 食安“不打烊”

鄧樹才   湖南日報·新湖南客戶端·客戶端   2024-08-20 15:24:57

湖南日報·新湖南客戶端8月20日訊（通訊員 鄧樹才） 每年8—9月是亞稀褶紅菇中毒死亡的高發(fā)季節(jié)。為切實維護廣大人民群眾“舌尖上的安全”與身體健康，近日，道縣東門街道結(jié)合當(dāng)前的防溺水、防性侵宣傳組織開展了預(yù)防野生蘑菇中毒食品安全科普宣傳活動，從思想源頭上消除野生蘑菇中毒隱患。

活動中，街道食安辦聯(lián)合街道科協(xié)、執(zhí)法隊等部門進村入戶發(fā)放《預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳資料》，詳細講解如何辨別毒蘑菇、誤食毒蘑菇后的中毒癥狀有哪些、誤食毒蘑菇中毒后應(yīng)如何進行急救、如何預(yù)防野生蘑菇中毒等預(yù)防知識，提醒廣大村（居）民購買野生蘑菇時盡量到信譽良好的合法超市、供應(yīng)商購買，對自己不認識或沒有食用過的蘑菇不要采購、加工和食用。同時，執(zhí)法人員對餐飲店、公共食堂進行監(jiān)管巡查，杜絕野生蘑菇走上餐桌。

通過此次宣傳活動，有效提高了廣大群眾食品安全意識。接下來，道縣東門街道將持續(xù)開展食品安全宣傳，不斷強化風(fēng)險隱患排查，切實保障人民群眾“舌尖上”的安全。

作者： 鄧樹才

責(zé)編：何化繼

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來源：湖南日報·新湖南客戶端·客戶端

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