道縣東門街道：健康“不放假” 食安“不打烊”

鄧樹(shù)才   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端·客戶端   2024-08-20 15:24:57

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端8月20日訊（通訊員 鄧樹(shù)才） 每年8—9月是亞稀褶紅菇中毒死亡的高發(fā)季節(jié)。為切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”與身體健康，近日，道縣東門街道結(jié)合當(dāng)前的防溺水、防性侵宣傳組織開(kāi)展了預(yù)防野生蘑菇中毒食品安全科普宣傳活動(dòng)，從思想源頭上消除野生蘑菇中毒隱患。

活動(dòng)中，街道食安辦聯(lián)合街道科協(xié)、執(zhí)法隊(duì)等部門進(jìn)村入戶發(fā)放《預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳資料》，詳細(xì)講解如何辨別毒蘑菇、誤食毒蘑菇后的中毒癥狀有哪些、誤食毒蘑菇中毒后應(yīng)如何進(jìn)行急救、如何預(yù)防野生蘑菇中毒等預(yù)防知識(shí)，提醒廣大村（居）民購(gòu)買野生蘑菇時(shí)盡量到信譽(yù)良好的合法超市、供應(yīng)商購(gòu)買，對(duì)自己不認(rèn)識(shí)或沒(méi)有食用過(guò)的蘑菇不要采購(gòu)、加工和食用。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)餐飲店、公共食堂進(jìn)行監(jiān)管巡查，杜絕野生蘑菇走上餐桌。

通過(guò)此次宣傳活動(dòng)，有效提高了廣大群眾食品安全意識(shí)。接下來(lái)，道縣東門街道將持續(xù)開(kāi)展食品安全宣傳，不斷強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上”的安全。

作者： 鄧樹(shù)才

責(zé)編：何化繼

一審：何化繼

二審：周流星

三審：何駿革

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端·客戶端

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