這5種食物,再餓也別空腹吃!

    2024-08-13 16:18:08

俗話說“十人九胃”,現(xiàn)在好多人都多多少少有點胃病。

都說疾病是吃出來的,飲食和胃的關(guān)系更密切,很多胃部不適都和不良飲食習慣有關(guān),尤其是在空腹狀態(tài)下,某些食物要慎吃。

空腹時,這些食物要少吃

1.紅薯

烤紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起反酸,讓人有胃灼熱的感覺。

紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀,有胃潰瘍、胃脹等病癥的人尤其要注意。

2.柿子、香蕉、檸檬、山楂、荔枝和梨等水果

《醫(yī)心方》引《食經(jīng)》云:空腹勿食生果,喜令人膈上熱,為骨蒸,作癰癤。

這句話指出空腹食水果,有可能得膈上熱,表現(xiàn)為上焦熱,或為骨蒸潮熱、癰癤等。

3.茶

《古今醫(yī)統(tǒng)大全》稱:“切忌空心茶?!睆闹嗅t(yī)四氣角度看,茶性偏寒涼,過量服用可損傷脾陽致食欲不振、腹痛等癥狀。

4.酒

如果人在空腹饑餓時飲酒,乙醇會很快吸收到血液里,可刺激胰腺β-細胞分泌出大量胰島素,使血糖濃度降低。

即使非空腹狀態(tài),也最好不要喝酒。如果一定要喝,每日酒精攝入不宜超過25克,可事前食用富含淀粉或蛋白質(zhì)的食物,比如米飯、豆腐等,以盡量保護胃黏膜。

5.糖

空腹吃糖,糖會改變蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),使其成為一種聚糖物質(zhì),這種聚糖物質(zhì)有礙于身體對蛋白質(zhì)的吸收和利用,使蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值大為降低,導致營養(yǎng)不良,尤其影響小孩兒的發(fā)育。

空腹吃糖,糖可以不經(jīng)過消化就能被人體立即全部吸收,直接進入血液,從而使人體血糖水平明顯升高,加重胰腺負擔,進而損害器官功能。

空腹吃糖,糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岜?,在肝?nèi)合成低密度脂蛋白,使血中甘油三酯等脂肪物質(zhì)增多,從而使血流減慢及血黏度增加,微血管中紅細胞和血小板更能發(fā)生聚集和阻塞,重者可導致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質(zhì)性病變。

空腹時也不宜做這件事

1.不能多言、忌大怒

如《折肱漫錄》言:“空腹莫多言,最能傷氣?!薄睹}義簡摩》記載:“饑后大怒,則必氣脫?!?/span>

這提示我們空腹不能多言耗氣,同時忌大怒,應(yīng)保持心境平和。

2.進食要緩

《普濟方》中有“修真秘訣云:饑食過多,則結(jié)積聚”的記載。

處于饑餓狀態(tài),進食要緩慢,不能過多,不然有可能使食物不能消化,導致積聚疾病。

3.早上忌空腹

《飲膳正要》提及“古人有云:入廣者,朝不可虛,暮不可實。然不獨廣,凡早皆忌空腹”,說明早上忌空腹,饑餓時可致脾胃失調(diào),從而導致一系列胃腸疾病。

減肥節(jié)食使水谷精微攝入減少,導致氣血化生乏源,如女性則使血??仗?,或有月經(jīng)量減少或閉經(jīng)等問題,因此應(yīng)保持均衡飲食。

4.忌洗澡、忌生冷

空腹也不宜洗澡、劇烈運動和飲食生冷等,均會導致不良反應(yīng)。

來源:中國中醫(yī)藥報

責編:邱訪蓉

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二審:姚瑤

三審:王明輝

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