7月18日，數(shù)百位東莞“餐飲大佬”齊聚南城，現(xiàn)身東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動(dòng)交流會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，其中不乏唐宮集團(tuán)、湘閣里辣、棠心鮑等餐飲品牌的掌門(mén)人。

原來(lái)，東莞“餐飲大佬”齊聚一堂，是為了以“新質(zhì)驅(qū)動(dòng)”這個(gè)話(huà)題為核心，探討如何通過(guò)創(chuàng)新的力量，共同探索一條可以讓東莞餐飲業(yè)在新質(zhì)驅(qū)動(dòng)下跨越性增長(zhǎng)的路徑。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了“東莞餐飲三十強(qiáng)”“東莞本土餐飲三十強(qiáng)”“年度最具投資價(jià)值餐飲品牌”和“年度最佳餐飲合作伙伴”等多個(gè)榜單，快來(lái)看看你常光顧的餐廳有沒(méi)有上榜吧！

7月18日，東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動(dòng)交流會(huì)在南城舉行

“餐飲大佬”齊聚一堂共謀新質(zhì)驅(qū)動(dòng)

新時(shí)代背景下，餐飲行業(yè)作為民生之本與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力，正面臨著前所未有的變革與挑戰(zhàn)。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)加劇，東莞餐飲行業(yè)迎來(lái)了以“新質(zhì)驅(qū)動(dòng)”為核心的發(fā)展新階段。

7月18日，東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會(huì)和東莞市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合籌辦的“東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動(dòng)交流會(huì)”在南城舉行，吸引了數(shù)百位東莞乃至全省“餐飲大佬”齊聚一堂，共謀發(fā)展。 據(jù)介紹，此項(xiàng)交流會(huì)旨在匯聚行業(yè)精英智慧，共謀數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，探索企業(yè)管理創(chuàng)新模式，推動(dòng)?xùn)|莞餐飲業(yè)在新發(fā)展階段實(shí)現(xiàn)跨越性增長(zhǎng)。

交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，南城街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展局和麻涌鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局分別向參會(huì)的“餐飲大佬”們推薦了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)商貿(mào)政策，并拋出了“歡迎投資興業(yè)和開(kāi)店”的橄欖枝。

麻涌鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局向參會(huì)的“餐飲大佬”推薦當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)商貿(mào)政策

深入?yún)⑴c交流會(huì)后，眾多“餐飲大佬”達(dá)成了一個(gè)共識(shí)——賦能餐飲業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力，餐飲行業(yè)采取的做法包括但不限于：利用大數(shù)據(jù)和人工智能優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提升客戶(hù)服務(wù)體驗(yàn)；通過(guò)數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)手段，增強(qiáng)品牌影響力；通過(guò)智能化設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這些做法的意義在于，它們能夠?yàn)椴惋嫎I(yè)帶來(lái)更高效、更智能、更環(huán)保的運(yùn)營(yíng)模式，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

東莞餐飲四大榜單發(fā)布

東莞餐飲哪家強(qiáng)？一起來(lái)看看交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，由美團(tuán)發(fā)布的“東莞餐飲三十強(qiáng)”“東莞本土餐飲三十強(qiáng)”“年度最具投資價(jià)值餐飲品牌”和“年度最佳餐飲合作伙伴”這四大榜單。

據(jù)介紹，這四大榜單由企業(yè)自行申報(bào)、平臺(tái)或第三方推薦，再結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)而產(chǎn)生，旨在發(fā)掘東莞優(yōu)秀餐飲企業(yè)，提升餐飲消費(fèi)信心，促進(jìn)東莞餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動(dòng)交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)公布“東莞餐飲三十強(qiáng)”“東莞本土餐飲三十強(qiáng)”榜單

“東莞餐飲三十強(qiáng)”“東莞本土餐飲三十強(qiáng)”，有什么不一樣？

記者從活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)了解到，這兩個(gè)榜單都是以企業(yè)營(yíng)收為主要參考，區(qū)別在于“東莞餐飲三十強(qiáng)”都是在東莞有門(mén)店經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)；而“東莞本土餐飲三十強(qiáng)”都是在東莞成長(zhǎng)起來(lái)的本土餐飲企業(yè)。

所以，“東莞餐飲三十強(qiáng)”榜單中不乏麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克等世界500強(qiáng)餐飲企業(yè)。而“東莞本土餐飲三十強(qiáng)”榜單中則都是在東莞這座創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之城中成長(zhǎng)起來(lái)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)，如蒙自源、真功夫、湘閣里辣、非烤勿擾、小四川、天母藍(lán)鳥(niǎo)等?！皷|莞本土餐飲三十強(qiáng)”不少餐飲企業(yè)不僅扎根東莞，也早已走出東莞，走向全國(guó)。

如果您想通過(guò)加盟的途徑開(kāi)一家餐廳當(dāng)老板，那么可以重點(diǎn)關(guān)注一下新發(fā)布的“年度最具投資價(jià)值餐飲品牌”榜單。這是一批以加盟為主且門(mén)店盈利良好的餐飲品牌，其中不乏HEYTEA喜茶、蒙自源、奈雪的茶、春潤(rùn)大地、八合里等連鎖餐飲品牌。

以“國(guó)際制造名城”聞名世界的東莞，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈完善是一大優(yōu)勢(shì)，餐飲行業(yè)也不例外。“年度最佳餐飲合作伙伴”榜單中都是餐飲業(yè)上下游的優(yōu)秀合作企業(yè)，既有調(diào)味品、食材供應(yīng)鏈企業(yè)，也有餐具、法律、小程序等配套企業(yè)。

東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動(dòng)交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)公布“年度最具投資價(jià)值餐飲品牌”和“年度最佳餐飲合作伙伴”榜單

【2023年?yáng)|莞餐飲30強(qiáng)】

（排名不分先后）

麥當(dāng)勞 肯德基 瑞幸咖啡

蒙自源 鴻駿膳食 真功夫

廣東湘閣 三津湯包 星巴克

HEYTEA喜茶 奈雪的茶 大贊壽司

春潤(rùn)大地 九門(mén)寨 廣隆蛋撻王

冠菌火鍋 非烤勿擾 威士?。Z燒燒）

仟福粥城 水墨田塬 滬上阿姨

天母藍(lán)鳥(niǎo) 小四川 棠心鮑順風(fēng)山莊系

伯頓西餐廳 湖言餐飲 三兩粉

常平竹升面 潤(rùn)澤園 匯茶

【2023年?yáng)|莞本土餐飲30強(qiáng)】

（排名不分先后）

蒙自源 鴻駿膳食 真功夫

廣東湘閣 三津湯包 大贊壽司

春潤(rùn)大地 九門(mén)寨 廣隆蛋撻王

冠菌火鍋 非烤勿擾 威士?。Z燒燒）

仟福粥城 水墨田塬 天母藍(lán)鳥(niǎo)

小四川 棠心鮑順風(fēng)山莊系 伯頓西餐廳

湖言餐飲 三兩粉 常平竹升面

潤(rùn)澤園 匯茶 湘裕閣

時(shí)代菜耕 和慶系 智米餐飲控股

茶萃吧 秦關(guān)面道 四季大酒樓系

【2023年度最具投資價(jià)值餐飲品牌】

（排名不分先后）

HEYTEA喜茶 奈雪的茶 蒙自源

春潤(rùn)大地 冠菌火鍋 鵝燒燒&金燒燒

螺大二螺螄粉 八合里 蛙來(lái)噠

仟福粥城 常平竹升云吞面 徐小英火鍋米線(xiàn)

駱小柒粥鋪 匯茶 九門(mén)寨

馳魚(yú)探蛙 鳳校長(zhǎng) 面巷

河粉先生 禾花虞 胡哥烤肥牛

大吉煎餅 優(yōu)卡星 現(xiàn)時(shí)咖啡

四季椰林 萬(wàn)利記 嘿笨火鍋

湘當(dāng)愛(ài) 秦曉曉 蔡林記

獨(dú)舌小釣 舞茶道 撈廚好面

三兩粉 想酷飲 淘蛙 有茶

【2023年度最佳餐飲合作伙伴】

（排名不分先后）

東莞市永益食品有限公司

廣東百味佳味業(yè)科技股份有限公司

成都圣恩生物科技股份有限公司

五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司

東莞市萬(wàn)宜食品有限公司

東莞華壹生物科技有限公司

東莞市華井生物科技有限公司

東莞市味尚鮮生物科技有限公司

忠祥和味（深圳）食品供應(yīng)鏈有限公司

深圳拓邦股份有限公司

東莞市大嶺山湘廚佬食品批發(fā)部

東莞市東裕餐具制品有限公司

東莞萬(wàn)善美耐皿制品有限公司

東莞市昌源塑膠制品有限公司

東莞順大美耐皿制品有限公司

東莞市宏源旺新技術(shù)有限公司

東莞市新春天包裝制品有限公司

廣東君樂(lè)匯商業(yè)管理有限公司

廣東味方企業(yè)管理有限公司

廣東金味方律師事務(wù)所

東莞市迅手信息科技有限公司

東莞大件事科技有限公司

意果品牌管理（東莞）有限公司

東莞市皇辰服裝有限公司

東莞華易順供應(yīng)鏈管理有限公司

廣東沁鑫科技有限公司

門(mén)頭君廣告標(biāo)識(shí)（東莞）有限公司

廣東食贛家食品有限公司

東莞市安然食品有限公司

廣東寶來(lái)食品科技有限公司

新聞來(lái)源：東莞+，文/ 馮歡， 圖/ 鄭家雄

責(zé)編：何婷

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉