一碗渣江米粉，一份味蕾的專屬記憶

  湖南日報·新湖南客戶端   2024-07-17 17:12:38

你聽說了嗎？衡陽渣江鎮(zhèn)有一絕！

據(jù)《衡陽縣志》記載：“渣江米粉色鮮而味美，食之者眾多，為西鄉(xiāng)一絕。”

細膩如絲的米粉、骨湯熬制的湯底、 酸辣適中的臊子，香氣四溢，讓人在品嘗間仿佛漫步于衡陽的古街小巷，感受那份淳樸與熱情。

渣江米粉，不僅僅是一道小吃，它是衡陽文化的縮影，是歲月沉淀下的美味傳奇。

用一碗渣江米粉，打開味蕾的專屬記憶吧！

文案/配音：胡雪怡

攝像：趙持

剪輯：周林熙

通訊員：陳昕怡

責(zé)編：胡雪怡

一審：胡雪怡

二審：曹輝

三審：楊又華

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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