以酒之名|“逸品芙蓉”攜手湘菜大師，賦能湖湘文化發(fā)展

  新湖南客戶端   2024-06-22 09:48:08

6月20日，由逸品芙蓉主辦的“湖湘名廚名菜名酒名人尊享會(huì)”活動(dòng)在長(zhǎng)沙圓滿舉行。此次活動(dòng)，以酒為媒，尋味湘菜，攜手眾多行業(yè)意見(jiàn)領(lǐng)袖，感受湖湘文化獨(dú)特魅力，傳播湖湘文化，傳遞工匠精神。 

活動(dòng)當(dāng)天，祖庵菜第三代傳承人，湘菜終身成就獎(jiǎng)“孔起鐵”大師蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，親自指導(dǎo)菜品烹飪，分享祖庵菜制作技藝。

逸品芙蓉商學(xué)院院長(zhǎng)張丹分享了逸品芙蓉醬酒的釀酒工藝、文化內(nèi)蘊(yùn)及品鑒方式，嘉賓們共同舉杯，觀色、聞香、嘗味、定格，一同品鑒酒中玄妙，湘菜與醬酒的搭配，食材的鮮香與美酒的醇香相互交融，帶來(lái)了經(jīng)典的味覺(jué)碰撞和極致的味蕾享受，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓贊不絕口。

湘菜講究五味調(diào)和，注重食材搭配，醬酒注重工藝與文化，二者作為中華燦爛文化血脈，流傳歲月長(zhǎng)河，化身時(shí)間使者，聯(lián)絡(luò)世間情感，匯成人間煙火氣。

本次活動(dòng)，逸品芙蓉 將湘菜和醬酒相結(jié)合，以沉浸式體驗(yàn)方式，碰撞味蕾，融合文化，為消費(fèi)者展現(xiàn)了高品質(zhì)的餐酒生活方式，為湖湘文化注入了新的活力。（李重臣 李玲）

責(zé)編：萬(wàn)璇

一審：萬(wàn)璇

二審：喻志科

三審：熊佳斌

來(lái)源：新湖南客戶端

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