遠離“毒蘑王”，不當(dāng)“菇勇者”！辰溪縣開展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動

    2024-05-17 16:30:51

湖南日報·新湖南客戶端5月17日訊（通訊員 左梅花）“妹子，她們說蘑菇和蒜子一起煮，蘑菇變色就是有毒的，對嗎？”“不是的，阿姨，大蒜里的活性物質(zhì)有一定的殺菌作用，但對毒蘑菇?jīng)]有用，有實驗人員曾經(jīng)用致命白毒傘和蒜子同煮，結(jié)果湯色清亮，蒜子顆顆雪白。所以請不要被誤導(dǎo)……”

5月17日上午9時，辰溪多部門聯(lián)合開展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動，辰溪縣市場監(jiān)督管理局、衛(wèi)健局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)局、教育局等相關(guān)人員共計20余人參加。

本次宣傳活動分為集中宣傳和分散的方式分兩組同步進行，集中點設(shè)在劉曉公園廣場，通過擺放展板、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、設(shè)立咨詢臺等宣傳方式，用通俗易懂的語言，向前來咨詢的群眾耐心講解毒蘑菇中毒預(yù)防相關(guān)知識，包括毒蘑菇的危害性、毒蘑菇的識別、烹飪菌類食品的注意事項、誤食毒蘑菇后的應(yīng)急處理措施等內(nèi)容。分散由另一組人員先后來到東風(fēng)社區(qū)、辰州農(nóng)貿(mào)市場等地，針對老年人容易誤食野生毒蘑菇的高風(fēng)險人群，主動上前發(fā)放宣傳資料并講解相關(guān)知識。

“這個宣傳好，為老百姓辦實事，讓我們清楚認識到那些蘑菇是有毒的不能吃，謝謝你們?！爆F(xiàn)場群眾積極參與，紛紛表示對野生毒蘑菇有了更深刻的認識，對防范中毒風(fēng)險的重要性有了更深的體會，對本次活動表示感謝。

據(jù)悉，本次活動同步宣傳了制止餐飲浪費、保健食品等相關(guān)食品安全相關(guān)知識，共設(shè)立展板15塊，懸掛宣傳標(biāo)語10幅，發(fā)放宣傳資料8000余份。下一步，辰溪縣將持續(xù)加大對野生蘑菇防控知識宣傳，會進餐飲店、進學(xué)校、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有效提高群眾對野生毒蘑菇的防范意識和預(yù)防野生蘑菇中毒和不幸誤食毒蘑菇后的自救知識，提醒廣大群眾遠離毒蘑菇，堅決不做“菇勇者”，謹(jǐn)防野生蘑菇中毒。保障群眾的身體健康和生命安全。

責(zé)編：王思琪

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