宋代官窖 | 留住文化根脈，加強(qiáng)文物價值挖掘，講好醬酒的非遺故

    2024-05-14 11:43:46

歷史是民族的根，文化是民族的魂。歷史文化遺產(chǎn)如同中華民族流淌血脈中的基因，無聲訴說著祖先的智慧與輝煌，不僅屬于過去，更屬于未來。保護(hù)文物不僅是修復(fù)古跡、保存實物，更重要的是傳承孕育其中的文化精髓與精神價值， 使之成為當(dāng)代社會的活文化、活遺產(chǎn)。恰如一句古訓(xùn)所言，功在當(dāng)代，利在千秋。全社會對于文物保護(hù)的共識日益深化，使得這份責(zé)任變得更為光榮和莊嚴(yán)。而在貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)赤水河畔，作為國家4A級旅游景區(qū)的宋代官窖酒莊，也在保護(hù)中更好地傳承發(fā)展地方特色文化，力圖讓圍繞宋代釀酒作坊遺址所打造的宋代官窖園，通過醬酒再度活起來，火起來。

據(jù)了解，宋代官窖園匯聚了自然環(huán)境資源與歷史人文資源，景區(qū)內(nèi)涵蓋了宋代官窖遺址、中國 醬酒文化 紀(jì)念館、大宋酒館、茅臺鎮(zhèn)第一瓶、酒神館等數(shù)十處景點，收錄有宋朝各式釀酒、飲酒器具、收藏級醬酒等藏品。在多維立體的展現(xiàn)醬酒文化的同時，更通過多樣化的創(chuàng)意形式加深消費(fèi)者對醬酒的認(rèn)知，切身感受醬酒的質(zhì)、香、韻。
這些創(chuàng)意的融入，無疑增強(qiáng)了文物的情感表現(xiàn)力和時代感，使文物不再只是沉默的陳列品，而是活躍的文化符號。在此背景下，宋代官窖從產(chǎn)品營銷、品牌營銷等層面多點發(fā)力，以宋朝傳統(tǒng)文化、醬酒文化為依托，倡導(dǎo)中華文脈綿延賡續(xù)、文明薪火代代相傳的理念，打出一套獨有的“組合拳”，強(qiáng)勢助力產(chǎn)品、品牌雙雙出圈。
在保護(hù)文物和加強(qiáng)文物價值挖掘上，宋代官窖所保留的六口砂石雕刻窖池就是對宋代晚期釀酒工藝的直接見證，不僅完整留有窖池的結(jié)構(gòu)，更通過其紋樣和日期，解讀出了千年釀酒文化的記憶；在醬酒文化紀(jì)念館中，陳列著與酒息息相關(guān)的歷史文物，使參觀者能夠一窺古代釀酒的智慧。而如大宋客棧、酒館等文旅設(shè)施的建立，則是讓游客能親身體驗到宋代的風(fēng)情，架構(gòu)起歷史與現(xiàn)代之間的橋梁。

在產(chǎn)品設(shè)計層面，宋代官窖文創(chuàng)醬酒也與宋代的器皿造型、詩歌書畫以及祭祀用具息息相關(guān)。從宋代的陶瓷器皿中汲取設(shè)計靈感，官窖的瓶身往往采用簡潔而又雅致的線條，模擬了宋代器皿的輪廓與韻味，復(fù)古的形態(tài)中透露出現(xiàn)代審美的精致。瓶身上常常飾以模仿宋代書畫的紋飾，將宋代藝術(shù)家的經(jīng)典之作如山水畫、花鳥畫以及書法佳作轉(zhuǎn)化為瓶身的圖案，既保存了藝術(shù)作品的原有魅力，又賦予了醬酒以藝術(shù)品的雅致。

宋代官窖如同一冊厚重的史書，記錄著宋代時期的釀酒工藝和昔日繁華。窖池的發(fā)現(xiàn)通過精心保護(hù)與恢復(fù)工作，這不僅是對于文物本身的保護(hù)，更是對于其文化價值的重塑與發(fā)現(xiàn)，使得這段歷史遺產(chǎn)更加活躍于現(xiàn)代社會，對促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，以及增強(qiáng)民眾對傳統(tǒng)文化的自豪感和認(rèn)同感都具有重要意義。
“歷史文化遺產(chǎn)承載著中華民族的基因和血脈，不僅屬于我們這一代，也屬于每一位歷史瑰寶的守護(hù)者?！彼未俳褜⑶晡拿}傳承至今，借助講好醬酒的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)故事，展現(xiàn)了文化傳承的動態(tài)進(jìn)程。不僅讓千年醬酒文化煥發(fā)新姿，也為悠長的歷史文化遺產(chǎn)傳遞打開了一扇窗，讓人們得以洞見中華文明的壯麗畫卷。（來源：宋代官窖）

責(zé)編：萬璇

一審：萬璇

二審：喻志科

三審：熊佳斌

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