湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端4月29日訊（通訊員 賓奕 曹慧瓔）天氣漸暖，水溫回升，小龍蝦生長(zhǎng)速度加快，永州市冷水灘區(qū)不少小龍蝦養(yǎng)殖基地的小龍蝦陸續(xù)上市，走俏市場(chǎng)。

剛捕撈的小龍蝦（曹慧瓔 攝）

早上7點(diǎn)，在高溪市鎮(zhèn)戈底凼村小龍蝦養(yǎng)殖基地，工人身穿下水褲，熟練地把前一天放下的地籠和甩籠撈起，將一只只活蹦亂跳的小龍蝦倒入盆中。為了保持小龍蝦的鮮活，剛捕上岸的小龍蝦按照大中小的規(guī)格進(jìn)行分揀，小蝦苗繼續(xù)放入塘內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖，中、大蝦則進(jìn)行稱(chēng)重、裝箱，發(fā)往本地海鮮、夜宵市場(chǎng)。

工人合力捕撈小龍蝦（賓奕 攝）

“小龍蝦是上市越早賣(mài)得越貴，現(xiàn)在批發(fā)的價(jià)錢(qián)還是很可觀的。”據(jù)高溪市鎮(zhèn)戈底凼村小龍蝦養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人蔣啟龍向記者介紹，目前市場(chǎng)上小青蝦約17元每公斤，中個(gè)頭約25元每公斤，大青蝦約45元每公斤。

“現(xiàn)在本地的小龍蝦發(fā)展起來(lái)了，我們這兩年也開(kāi)始在本地拿貨了，本地的蝦質(zhì)量好，又比較干凈，存活率高，當(dāng)天拿貨當(dāng)天就可以賣(mài)?！鼻皝?lái)收購(gòu)小龍蝦的海鮮店丁老板表示，之前主要從湖北和岳陽(yáng)等地進(jìn)貨，現(xiàn)在在當(dāng)?shù)剡M(jìn)購(gòu)小龍蝦，節(jié)約了不少時(shí)間成本，更能保障餐桌上小龍蝦的新鮮。

將捕撈出的小龍蝦分揀、裝箱（曹慧瓔 攝）

據(jù)了解，蔣啟龍?jiān)缙诔邪?50余畝地來(lái)養(yǎng)殖小龍蝦，為保證小龍蝦的口感和品質(zhì)，他選擇用清水進(jìn)行養(yǎng)殖，蝦塘內(nèi)還種植了大量水草，小龍蝦生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境下，肉質(zhì)會(huì)更加軟韌。眼下，隨著小龍蝦盛產(chǎn)期即將來(lái)臨，蔣啟龍一頭忙著捕撈，一頭又開(kāi)始了蝦苗投放。

“現(xiàn)在我們上市的基本上是去年留下的種蝦，一天出產(chǎn)大概在100多斤，現(xiàn)在下的小蝦苗到成熟上市要45天左右，到五、六月份我預(yù)計(jì)日出產(chǎn)量大概在400到500斤左右?！笔Y啟龍說(shuō)，接下來(lái)具體的產(chǎn)量、價(jià)格等，還會(huì)受天氣、市場(chǎng)等多重因素影響。

工人下水投放蝦苗（曹慧瓔 攝）

隨著本地小龍蝦市場(chǎng)行情不斷向好，蔣啟龍擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，今年，他承包了400余畝地發(fā)展小龍蝦、稻魚(yú)、稻蝦養(yǎng)殖，帶動(dòng)十多名村民實(shí)現(xiàn)了家門(mén)口就業(yè)增收。

“我是高溪市鎮(zhèn)土生土長(zhǎng)的本地人，對(duì)這里的環(huán)境比較熟悉，我就回到家鄉(xiāng)來(lái)從事養(yǎng)殖業(yè)，也想帶動(dòng)家鄉(xiāng)村民們一起發(fā)家致富，為我們鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興出一份力。”蔣啟龍說(shuō)道。

作者：賓奕 曹慧瓔

責(zé)編：屈文利

一審：屈文利

二審：王潔

三審：秦果甘

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