永州冷水灘:小小雞樅菌 豐收大“錢”景

賓奕 曹慧瓔   湖南日報·新湖南客戶端·網(wǎng)站   2024-04-02 11:19:01

湖南日報·新湖南客戶端4月2日訊(通訊員 賓奕 曹慧瓔)陽春三月,在永州市冷水灘 區(qū)上嶺橋鎮(zhèn)渲溪村食用菌基地內(nèi),成片的黑皮雞樅菌爭先破土而出,菌香沁人。當(dāng)?shù)卮迕駛冇械膬扇艘唤M穿梭在菌壟間,動作嫻熟地采摘鮮嫩肥厚的黑皮雞樅菌,有的將采摘后的黑皮雞樅菌進行削根、分類、冷藏,處處洋溢著一派豐收的景象。

黑皮雞樅 又名長根菇、長壽菇。據(jù)該基地負(fù)責(zé)人蔣妮介紹,人工種植栽培的黑皮雞樅菌具有生長周期短、采摘期長的特點,每6個小時采摘1次,一天可采摘4次。但黑皮雞樅菌對溫度要求比較苛刻,需要對大棚內(nèi)土壤、溫度、濕度等進行精細(xì)化調(diào)控,種出的黑皮雞樅菌就會個頭大、肉質(zhì)厚。成熟的黑皮雞樅菌可以分為3個等級,每天出菇后,長到飽滿不開傘的狀態(tài)價格是最好的。

航拍上嶺橋鎮(zhèn)渲溪村食用菌種植基地(曹慧瓔 攝)

黑皮雞樅菌紛紛破土而出(賓奕 攝)

村民正在采收黑皮雞樅菌(曹慧瓔 攝)

剛采摘的黑皮雞樅菌(賓奕 攝)

削根、分類后的黑皮雞樅菌(賓奕 攝)

村民正在為黑皮雞樅菌削根(曹慧瓔 供圖)

“按照當(dāng)前的出菇情況,一個棚子當(dāng)天最高能產(chǎn)四百多斤黑皮雞樅菌,我們每天發(fā)出去的貨有三百多斤,一天能賺三四千塊錢?!笔Y妮去年10月開始嘗試種植黑皮雞樅菌,初次嘗試便喜獲豐收。

“我對農(nóng)業(yè)這方面非常感興趣,所以選擇了回家鄉(xiāng)做種植業(yè),每當(dāng)看到黃黃的土地上生長出大片大片雞樅菌的時候,我都有非常大的成就感?!笨粗斋@的黑皮雞樅菌,蔣妮臉上洋溢著笑容。

據(jù)了解 ,上嶺橋鎮(zhèn)渲溪村采取“村委+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,為村民增收開辟新門路,助力鄉(xiāng)村振興 。目前,食用菌基地在種植、管理、采收等環(huán)節(jié)需要大量勞動力,為當(dāng)?shù)刂苓吀挥鄤趧恿?chuàng)造了許多就業(yè)崗位,可帶動周邊20余戶農(nóng)戶實現(xiàn)增收。

“這個菌子現(xiàn)在每天都能采摘,一天工作8個小時,工資按斤算,在家門口既能種田,又能掙錢,做得也開心。”渲溪村村民龔美麗一邊忙著削根,一邊高興地說道。

責(zé)編:屈文利

一審:屈文利

二審:王潔

三審:秦果甘

來源:湖南日報·新湖南客戶端·網(wǎng)站

我要問