新湖南客戶端 2024-03-25 17:03:02
3月16日,在第二屆中國名酒大會上,“2023年中國名酒評選名酒榜”正式發(fā)布,“成義燒坊年份酒15年”赫然有名,位列其中。
據(jù)了解,在本次“2023年中國名酒評選”中,“成義燒坊年份酒15年”一舉斬獲“十八大新名酒”和“貴州名酒”兩大獎項,這不僅是品質(zhì)和市場的認(rèn)同,更彰顯了它的巨大價值。
在白酒行業(yè)中,年份酒是一種特殊的存在。年份酒的價值不僅在于品質(zhì),更在于稀缺性和獨(dú)特性,而擁有160年品牌發(fā)展歷史的成義燒坊也具有進(jìn)入年份酒賽道的實力。
成義燒坊的歷史,可以追溯到1862年,為孝祖母而釀酒,進(jìn)而有了成義燒坊。經(jīng)過160多年的傳承,方廷本已是第七代傳承人。成義燒坊自成立以來,一直遵循傳統(tǒng)釀酒工藝,經(jīng)過不斷地創(chuàng)新發(fā)展,已經(jīng)成為中國醬酒中的重要代表之一。
在經(jīng)歷品牌復(fù)興后,現(xiàn)在的成義燒坊已經(jīng)擁有窖池1000多口,具有8000噸的年產(chǎn)能,壇儲量超過5萬噸。龐大的產(chǎn)儲能力、持續(xù)不間斷的釀造,為成義燒坊進(jìn)入年份酒賽道提供了天然的支撐,這也是成義燒坊的核心優(yōu)勢競爭力。
在這樣的實力支撐下,2023年4月成義燒坊重磅推出了真實年份酒系列產(chǎn)品。作為真實年份酒的領(lǐng)航者,成義燒坊始終以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和獨(dú)特的理念為消費(fèi)者提供不同尋常、高品質(zhì)感的飲酒體驗。
為了做好做強(qiáng)年份酒賽道,成義燒坊牽頭起草了《成義燒坊醬香型年份白酒》(T/TSSP 016-2022)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),對醬香型年份老酒在專業(yè)上進(jìn)行了細(xì)致的、科學(xué)的定義,對老酒的酒齡、老酒占比等信息以加權(quán)年份的方式進(jìn)行了詳細(xì)的真實標(biāo)注。其中真實年份酒10年和15年兩款產(chǎn)品的加權(quán)平均酒齡都在10年以上,為白酒高端化提供了清晰的價值刻度。
數(shù)據(jù)顯示,本次獲獎的大單品“成義燒坊年份酒15年”中,13年的老酒占比26.15%,15年的老酒占比48.35%,18年的老酒占比18.5%,加權(quán)平均酒齡為15年。
作為目前年份酒領(lǐng)域最高的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),在“成義燒坊30年真實年份酒”的酒體中,30年的老酒占比達(dá)到了65.85%,加權(quán)年份為30.06年,是一款真正意義上的30年老酒,達(dá)到了年份酒的最高認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。而成義燒坊也是擁有實力與底蘊(yùn),推出這樣的高端產(chǎn)品。
正所謂百年磨刃、頃刻亮劍。成義燒坊真實年份酒推出后,立刻受到了市場的歡迎。在全國化布局的戰(zhàn)略下,成義燒坊真實年份酒迅速在廣州、深圳、佛山、東莞、珠海、廈門、泉州、武漢、十堰、成都、贛州、杭州等重點城市形成了突破,構(gòu)建起了經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)。(萬璇)
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來源:新湖南客戶端
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