“這是黃精壓片，這是黃精膏，這是黃精茶，那是黃精酒......”近日，在安化縣中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)展覽館，縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任劉勇如數(shù)家珍般，介紹著當(dāng)?shù)亻_發(fā)的黃精系列產(chǎn)品。他說，養(yǎng)生酒在全國(guó)的酒業(yè)市場(chǎng)巨大，隨著健康養(yǎng)生文化深入人心，養(yǎng)生酒在酒業(yè)市場(chǎng)的潛力會(huì)更大。安化發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)的突破口在黃精酒。

邁上高質(zhì)量發(fā)展大道的安化黃精產(chǎn)業(yè)

湘中藥庫，黃精時(shí)代。安化特有的冰磧巖風(fēng)化形成的土壤，粘沙適度，富含硒、鋅等礦物質(zhì)，使得黃精品質(zhì)優(yōu)良，被譽(yù)為“冰磧巖上的仙草”。

“安化縣把黃精作為發(fā)展中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的一個(gè)拳頭產(chǎn)品，目前已作為中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)一個(gè)重大分支產(chǎn)業(yè)培育。通過夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，開發(fā)黃精系列產(chǎn)品和進(jìn)行品牌建設(shè)等舉措，做大做強(qiáng)黃精產(chǎn)業(yè)?！痹诮邮苡浾卟稍L時(shí)，劉勇說道。

安化縣落實(shí)“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務(wù)，瞄準(zhǔn)“中藥材千億產(chǎn)業(yè)”建設(shè)目標(biāo)，秉承“品牌引領(lǐng)、園區(qū)主導(dǎo)、政策支持、科技支撐、融合發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，以重點(diǎn)項(xiàng)目任務(wù)為牽引，著力推進(jìn)全縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2023年，全縣黃精種植面積達(dá)10.55萬畝，年產(chǎn)黃精1.3萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值11.1億元，進(jìn)入中國(guó)黃精產(chǎn)業(yè)第一方陣，充分體現(xiàn)了黃精強(qiáng)大韌勁和巨大潛力。劉勇介紹，安化將益陽市建設(shè)國(guó)家中醫(yī)藥綜合改革示范區(qū)先導(dǎo)區(qū)為契機(jī)，立足資源優(yōu)勢(shì)，積極搶抓政策和市場(chǎng)機(jī)遇，以黃精產(chǎn)業(yè)為突破口，圍繞“藥、食、健”發(fā)展方向，突出“服務(wù)”抓手，著力打造全國(guó)黃精系列產(chǎn)品的鏈接平臺(tái)，讓安化黃精品牌走出湖南，走向世界。

2019年以來，安化縣財(cái)政連續(xù)3年每年統(tǒng)籌安排資金1000萬元，重點(diǎn)扶持黃精種苗基地、種植基地和初制加工廠建設(shè)?？h內(nèi)企業(yè)與大專院校和科研機(jī)構(gòu)合作，開發(fā)黃精茶、黃精酒、黃精零食、黃精護(hù)膚品等產(chǎn)品40余款，推廣黃精藥膳25道。“安化黃精”先后獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

安化通過規(guī)劃引導(dǎo)和政策扶持等手段，促進(jìn)安化黃精產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、鏈條化方向發(fā)展，把安化黃精產(chǎn)業(yè)打造成為湖南鄉(xiāng)村振興的示范產(chǎn)業(yè)。

異軍突起的安化多花黃精酒產(chǎn)業(yè)

為了推動(dòng)安化黃精酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，劉勇不定期地來到安化縣多花黃精酒業(yè)有限公司（黃精酒廠），與黃精酒廠總經(jīng)理諶傳忠進(jìn)行深入探討。

黃精酒廠是安化縣重點(diǎn)招商引資扶持的企業(yè)，也是安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)的突破口。去年以來，諶傳忠緊抓產(chǎn)品研發(fā)、引進(jìn)設(shè)備設(shè)施、精深加工、產(chǎn)品升級(jí)，加強(qiáng)文化建設(shè)，加大宣傳力度，拓寬銷售渠道，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值。他說，“今后公司繼續(xù)用好安化黃精公共品牌，背靠縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，努力實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田間居住等文創(chuàng)酒旅融合發(fā)展，爭(zhēng)做推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)老鄉(xiāng)一起致富的典范企業(yè)”。

據(jù)了解，黃精酒作為安化黃精產(chǎn)業(yè)的一大特色產(chǎn)品，安化縣出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)招商引資工作高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》《安化縣促進(jìn)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法（2023-2025）》《安化縣金融支持中藥材產(chǎn)業(yè)“白名單”制度》等一系列政策文件，為黃精酒產(chǎn)品開發(fā)提供了政策的保障。

劉勇認(rèn)為，安化縣黃精酒產(chǎn)品的崛起，填補(bǔ)了安化縣黃精產(chǎn)業(yè)在酒類產(chǎn)品方面的空白，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了安化黃精產(chǎn)品多樣化、精品化、個(gè)性化發(fā)展，有助于形成打造一張“黃精名片”、培育一批黃精酒龍頭企業(yè)、助推一地鄉(xiāng)村振興的有效模式。

關(guān)于黃精酒產(chǎn)業(yè)布局，他們一致認(rèn)為，多花黃精酒廠應(yīng)當(dāng)在深耕產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)上發(fā)力迅猛，推出面向精準(zhǔn)市場(chǎng)的產(chǎn)品，穩(wěn)定高度酒市場(chǎng)，深度開發(fā)小瓶酒市場(chǎng)，憑借多元場(chǎng)景的新式喝法，引發(fā)情感共鳴，搶占消費(fèi)者心智。另一方面，充分利用互聯(lián)網(wǎng)及線上銷售渠道，通過更多新方式來洞察消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品需求的變化，主動(dòng)賦予產(chǎn)品、品牌更多“暖心”元素。

敢于挺立潮頭，創(chuàng)造獨(dú)樹一幟。安化黃精和黃精酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，唯有以前瞻性眼光、全球化視野，以更堅(jiān)定的信心、更堅(jiān)毅的決心、更堅(jiān)韌的恒心，唱響“安化黃精”品牌，方能走出一條與眾不同的黃精產(chǎn)業(yè)趕超跨越的新路。

責(zé)編：喻亮

一審：喻亮

二審：瞿建波

三審：瞿德潘

來源：新湖南客戶端