白沙溪獲批省級“茶葉加工高級專家工作室”

  新湖南客戶端   2023-10-25 10:10:24

近日，湖南省人力資源和社會保障廳批復(fù)同意設(shè)立12個“茶葉加工高級專家工作室”。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司高級農(nóng)藝師、總經(jīng)理室助理兼質(zhì)檢部經(jīng)理張軍支工作室位列其中。

此次評審由湖南省茶葉品牌建設(shè)促進會、湖南省茶葉學(xué)會、湘西州人社局組織開展，以鼓勵專家和所在單位立足地方特色產(chǎn)業(yè)，更好地發(fā)揮專家?guī)ь^、技術(shù)帶培和示范帶領(lǐng)等作用，為促進我省茶葉加工技術(shù)水平的全面提升，推動湖南茶產(chǎn)業(yè)尤其是“瀟湘”茶品牌的高質(zhì)量發(fā)展，穩(wěn)固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕作出積極貢獻。

張軍支自1983年進入白沙溪茶廠以來，從事茶產(chǎn)業(yè)工作已有40年。一直專注于黑茶生產(chǎn)加工制作，全面掌握安化黑茶生產(chǎn)制作流程與關(guān)鍵技術(shù)，具有較高的專業(yè)理論知識和豐富的生產(chǎn)質(zhì)量管理經(jīng)驗，是安化黑茶制茶大師，安化千兩茶制作技藝市級代表性傳承人。參與安化黑茶地方標準制定5項，獲得國家專利11項，省級科技成果8項，省技術(shù)發(fā)明獎1項、省專利獎1項，參與安化黑茶多項技術(shù)改造、新品研發(fā)，技術(shù)交流培訓(xùn)多次，為安化黑茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步與高質(zhì)量發(fā)展做出了貢獻。

該工作室設(shè)立后，將聯(lián)合白沙溪企業(yè)技術(shù)中心、安化黑茶工程技術(shù)研究中心、劉仲華院士工作站，聚焦安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展重大及瓶頸問題，瞄準安化黑茶產(chǎn)業(yè)市場變化最新需求，共同開展安化黑茶生產(chǎn)加工與科研技術(shù)攻關(guān)，取得新的成果和突破。（曹雙喜）

責(zé)編：周佳

一審：周佳

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端

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