2024-08-13 11:11:25
湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端8月13日訊(通訊員 黎茜)鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行。近年來,韶山市韶山鄉(xiāng)各村以合作社為主體,引導(dǎo)經(jīng)營主體積極參與,打造雙石紅薯粉、湘韶涼茶、大坪毛外婆豆腐花等特色農(nóng)產(chǎn)品12個(gè)。產(chǎn)品雖好,但酒香也怕巷子深。為進(jìn)一步擴(kuò)寬產(chǎn)品銷售渠道,駐村一書記各騁所長,千方百計(jì)謀產(chǎn)品“出路”,推動(dòng)鄉(xiāng)村好物紛紛“出圈”。
聚焦市場需求,順勢而為
2022年,湘韶村大力發(fā)展涼茶產(chǎn)業(yè),逐步形成了涼茶種植、加工產(chǎn)業(yè)鏈,直接帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)年增收30萬元。這兩年,涼茶銷量一直比較平穩(wěn),卻也沒有再進(jìn)一步的勢頭。于是,如何為涼茶銷量再添一把火,成為了湘韶村駐村第一書記謝求時(shí)時(shí)牽掛的問題。
“要把貨賣出去,還要看消費(fèi)者需要什么!”帶著這個(gè)想法,謝求前后跑了5家老百姓大藥房,都得到了同樣的一個(gè)反饋。很多消費(fèi)者在購買涼茶時(shí)覺得包裝太大了,不適合一個(gè)人喝,有點(diǎn)浪費(fèi)。謝求將這個(gè)意見帶給村“兩委”,經(jīng)過再次市場考察、集體商議,湘韶村決定推出攜帶方便、一次一飲的小盒涼茶。一經(jīng)推出,小盒涼茶就成為湘韶涼茶的銷售新星,今年炎熱天氣雖只過半,單小盒涼茶一個(gè)品類的銷售量就已經(jīng)突破了2000份,新增收入3萬元。
湘韶村推出的小盒涼茶
搭載電商平臺(tái),借勢而為
雙石村是遠(yuǎn)近聞名的“紅薯粉絲”村,憑借紅薯種植、加工產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收入從0到10萬到30萬的突破。嘗到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的甜頭后,駐村一書記何翔提議再引入一條生產(chǎn)線。經(jīng)過半年的市場調(diào)研、項(xiàng)目洽談,最終由韶山鄉(xiāng)雙石村農(nóng)村集體股份經(jīng)濟(jì)合作社、韶山市金湘龍食品廠與長沙昌勛農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司聯(lián)合創(chuàng)辦湖南雙石農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,主要生產(chǎn)經(jīng)營生鮮豆制品。
生產(chǎn)線架起來了,何翔書記還有放心不下的事。“一定要提前解決銷路問題,豆腐不像粉絲可以長時(shí)間儲(chǔ)存,而且日產(chǎn)量大,必須要即產(chǎn)即銷”。何翔書記找到2家合作方商議,決定將產(chǎn)品上線到美團(tuán)優(yōu)選、興盛優(yōu)選等電商平臺(tái),借互聯(lián)網(wǎng)之勢,讓雙石豆腐飛入千家萬戶。提交申請(qǐng)、準(zhǔn)備資格驗(yàn)收資料、銜接物流......何翔書記快馬加鞭,僅用10天就完成了上線平臺(tái)的相關(guān)工作?,F(xiàn)在,雙石豆腐日均銷量可達(dá)6500份。同時(shí),還為周邊群眾提供了14個(gè)長期工作崗位。
破解流量密碼,乘勢而為
初夏來臨,大坪村的“毛外婆”豆腐花生產(chǎn)線又開工了。豆腐花是快消產(chǎn)品,要解決銷售問題就要找到一個(gè)人流量多且較為穩(wěn)定的市場。哪里人多?很快,大坪村的第一書記劉坤就和村兩委一起找到了“流量密碼”。
韶山是紅色旅游城市,紅色教育培訓(xùn)基地的人流量大。于是,劉坤與村書記劉輝,先后去了思政大課堂、黃田村青少年研學(xué)基地,積極推銷豆腐花,最終與2家培訓(xùn)基地達(dá)成協(xié)議,定時(shí)定向提供批量產(chǎn)品服務(wù)。此外,以訂單生產(chǎn)形式,與韶山市部分機(jī)關(guān)企事業(yè)單位和酒店也形成合作,向員工和游客推薦“毛外婆”牌豆花,反響均不錯(cuò)。
夏季是擺地?cái)傋罨馃岬臅r(shí)候,韶山步行街晚上的人流量大。劉坤書記帶著2名年輕村干部去韶山步行街?jǐn)[起了攤子,賣起了豆花。口感滑嫩、滋味甘甜的豆花受到了本地居民和外地游客的一致好評(píng),生意火爆,有時(shí)一晚就可以賣出 700份。
今年夏天,“毛外婆”豆腐花成了來韶游客的解暑佳品,也為大坪村村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新動(dòng)力。目前,“毛外婆”豆腐花的日均銷售量已經(jīng)突破800份,截至7月底,直接帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)收入8萬元。
大坪村駐村第一書記劉坤在韶山步行街?jǐn)[攤銷售“毛外婆”豆腐花
責(zé)編:劉湘利
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